陕西印台区举办果园冬季管理技能大赛 以赛促学助推苹果产业提质升级

冬季是果树休眠期,也是来年丰产稳产的基础期。

果园冬管做得实不实,直接关系到树体结构、病虫基数、翌年坐果与果品品质。

印台区在冬闲时段组织果园冬管比武与技术培训,把赛场设在示范园、把课堂搬到果树旁,目的在于用可操作、可复制的方式提升基层冬季管护水平,补齐“会种不会管、重产量轻质量”的短板。

问题:部分果园冬季管护存在“凭经验、靠感觉”的现象。

一些果农对不同砧木、不同树龄、不同树势的修剪要点把握不够精准,容易出现重剪伤树、轻剪郁闭、树形紊乱等情况;对病斑清理、伤口处理等细节重视不足,易造成病害越冬、翌年扩散。

随着矮化密植、更新换代加快,传统管理习惯与新型栽培模式之间的技术落差更加凸显。

原因:一方面,苹果产业技术更新较快,矮化栽培、轻简化修剪、绿色防控等新理念需要系统培训与长期实践;另一方面,基层劳动力结构变化明显,部分果园管理力量不足、技术传帮带弱,导致标准化操作不统一。

此外,果园管理的“细活”往往难以通过一次性培训完全掌握,缺少可对照的操作样板和可量化的评价体系,也影响了技术落地的深度与广度。

影响:冬管水平不高,短期看会带来通风透光差、花芽质量下降、病虫害压力增大等问题,影响产量和商品率;长期看则会造成树体早衰、管理成本上升,削弱产区竞争力。

对以苹果等果业为主的地区而言,品质和效益是产业可持续的关键变量,技术“卡点”如果不打通,就难以形成稳定的品牌和市场议价能力。

对策:此次比武将剪枝、刮除病斑、涂抹愈合剂等关键环节纳入同场竞技,由评委现场观察、评分并及时纠偏,形成“边赛边学、边练边改”的闭环。

活动邀请市级果业专家以及西北农林科技大学印台苹果专家工作站相关人员现场指导,赛后围绕青砧矮化苹果树整形修剪开展专题培训,突出树形结构、结果枝组更新、通风透光与轮换结果等要点,强调因树施策、按势定剪,把“去老留新、去大留小”等经验性表述转化为可落地的技术规则。

通过“示范园+专家+基层骨干”的组织方式,把培训对象锁定在能带动面上推广的技术能手与种植大户,提高扩散效率。

同时,当地提出以此次活动为契机,组织专家深入各镇(街道)开展多轮次、点对点技术服务,推动“三新”栽培管理技术进村入园,形成从示范到推广、从技能到标准的链条。

这种做法既强调现场实操,又注重后续跟踪,有助于把技术服务从“一阵风”变成“常态化”。

前景:从产业发展规律看,果业提质增效的核心在于标准化与精细化。

通过以赛促训,可以更快发现基层管理中的共性问题,形成可推广的操作规范,并带动更多果农对照学习、按标管理。

随着示范园建设、专家工作站作用发挥以及基层技术队伍壮大,印台区有望在矮化栽培管理、病虫害综合防控、果品品质提升等方面形成更稳定的技术体系,进一步提高果品商品率和产业抗风险能力,为乡村产业振兴提供更坚实的支撑。

果业发展的根本在于技术进步,技术进步的关键在于人才培养。

印台区通过竞赛与培训相结合的创新方式,既展示了基层果业技术人员的风采,又为广大果农提供了学习交流的平台。

这一做法充分说明,只有坚持科技赋能、人才驱动,才能推动传统农业向现代农业转变,让农民在产业升级中获得更多收益。

随着"三新"技术的深入推广,印台区的苹果产业必将迎来新的发展机遇。