2020年，中国工程院院士刘仲华等行业顶尖专家被聘请组成技术智库，牵头成立日照市黑茶研究院。圣谷山茶场积累了近30项国家专利，近五年获得了3项金花白茶发明专利和14项实用新型专利。智慧茶园项目引入以色列节水滴灌技术，建设微型气象站与全域监控网络，实时监测土壤湿度、光照强度、气温变化，精准调控环境。全国高新企业认定管理工作领导小组办公室公布2025年第二批高新技术企业备案名单，日照圣谷山茶场有限公司名列其中。该企业自2022年首次获评后，连续第二次获得这一国家级科技创新资质认定，核心自主知识产权、科技成果转化和持续研发能力达到国家评价体系高标准。这就给茶叶全产业链带来了技术革新和智能化管理模式。这个茶企还把标准化种植技术、订单生产模式辐射给周边茶农，带动数百户农户实现增收。山东手造·优选100名录也有了“东夷金花白茶”的身影。2025年11月，日照圣谷山茶场又获得“山东省博士后创新实践基地”资质。为了保证优质鲜叶生产，圣谷山茶场长期聘请国内外茶学专家驻场指导，推动茶园向智能化、机械化、标准化转型。“南茶北引”重要承载区的代表性茶企，在山东日照圣谷山茶场就体现得淋漓尽致。 科技创新给传统茶业赋能的例子很多，日照圣谷山茶场便是其中一个典型代表。东夷金花白茶凭借独特口感获得中国茶叶博览会创新金奖。从传统茶园到智慧生态，从单一茶类到多元产品矩阵，日照圣谷山茶场展现了中国茶产业向科技创新要效益、向智慧农业寻突破的发展趋势。智慧茶园体系的建立让南山茶园突破了传统茶园管理模式。突破金花白茶研发关键工艺瓶颈后，2020年山东省首张金花白茶生产许可证就被圣谷山茶场拿下。这个茶企先后攻克了绿茶杀青、红茶发酵等关键工艺瓶颈。通过创新渥堆发酵技术，企业成功培育出富含冠突散囊菌的白茶产品。这不仅降低了劳动强度和生产成本，还从香气、汤色、口感等多维度提升了茶叶品质。科技成果的转化直接推动产业提质增效。 这一系列举措让古老茶业焕发出时代生机。正如企业负责人所说：“让一片叶子既留住传统的根，也长出科技的芽”。“双轮驱动”模式使产学研协同创新机制得以建立。 这次获得国家高新技术企业认定是日照圣谷山茶场再次展示实力的一个缩影。技术革新使生产线自动化程度大幅提升。乡村振兴战略在这个过程中始终与之同频共振。在这个过程中还建立了山东省乡村振兴专家服务基地。 这次获评国家级科技创新资质认定凸显了企业在科技方面的高标准要求和持续研发能力。2025年11月的“山东省博士后创新实践基地”资质搭建了更高能级的创新平台。这种“外引内育”的模式让技术攻关更加深入。