1987年，刘光义把稳定的电缆厂工作辞了，把刚攒下的1000元全部掏出来创业。他把这个从小就有的梦想叫“面包梦”，给父母和刚出世的儿子凑了一个小窝。他在一个不足70平方米的房子里和父母挤着住。他在湖南开启了一段漫长的烘焙之旅。 1996年，万利隆一直停留在两家门店，年销售额只有两百万。这个数字虽然不高，却让刘光义意识到自己一个人干不行了。他决定给跟他打江山的兄弟们股份，让他们变成合伙人。 2004年，公司的年销售额冲到了4000万，但刘光义却觉得企业像没灵魂一样。他把企业文化改了改，给“情浓味更浓”换成了“焙亲近、倍幸福”。 2005年，刘光义第一次公开提出“百年万利隆”的愿景。从这以后，他给自己套上了两道紧箍咒：品牌得创新、治理得升级。 2017年，万利隆开出了第一家包子铺。刘光义觉得包子是下半场，把面包这块留给儿子打理。 从1988年到2018年的这30年里，刘光义把一间小作坊做成了湖南烘焙的名片。 30年后的今天，“百年老店”的故事才刚刚翻开新一页。“面包与包子”双轮齐转，“百年万利隆”的梦想已经踏上了新的征程。