株洲市食品安全监管工作再出重拳；2025年第四季度，该市市场监督管理局对餐饮食品、炒货坚果、乳制品等20类日常消费量较大的食品展开全面抽检，覆盖生产、流通、餐饮全环节。检测结果显示，合格率达98.1%，但仍有7批次产品存在质量隐患，主要涉及微生物超标、添加剂违规使用等问题。
食品安全关系到人民群众的生命健康，是市场监管部门的重要职责。株洲市本次抽检工作的良好成绩，既是对食品生产经营企业质量管理的肯定，也是监管部门持续发力的体现。但98.1%的合格率也提醒我们，食品安全工作永远没有终点。要守护好"舌尖上的安全"，需要政府部门、企业和消费者形成合力。消费者应当增强自我保护意识——企业应当强化质量责任意识——监管部门应当保持高压态势，只有这样才能不断提升食品安全保障水平，让群众吃得更加放心。