大家注意了，春天可是孩子们长个儿的好时候，要给娃多吃点能提升阳气的菜，让他们身体棒棒哒，长得快、长得壮！春天万物复苏，阳气往上冒，看着外面生机勃勃的景象，心情都变好了。周末带着孩子去踏青晒太阳，对身体特别有好处。趁着这个季节，咱们得给孩子安排上这八道菜，不光是多运动，饮食也得跟上，让他们健康地长大。咱们一起动手试试吧！ 第一道菜是番茄肉末豆腐。把猪肉洗干净切成肉末，加酱油、淀粉和油拌匀备用。西红柿去皮切块，豆腐也切小块。锅里放油先炒肉末变色盛出。再倒油炒西红柿出汁，下豆腐焖两分钟。接着把肉末和水淀粉倒进去勾个芡，炒匀入味就可以出锅了。 第二道是时蔬炒牛肉粒。牛肉切丁加姜丝、盐、淀粉和油腌十分钟。胡萝卜切丁，玉米和豌豆洗净备用。热锅放油炒牛肉变色盛出。再倒油爆香葱花，下豌豆、玉米和胡萝卜炒熟后倒牛肉粒一起炒。加盐调味勾芡就好。 第三道是白菜煎蛋豆腐汤。白菜切小块豆腐也切小块备用。锅里放油煎鸡蛋两面金黄切小块。加水煮开下豆腐煮三分钟等汤变白后下白菜煮熟加盐撒枸杞就行。 第四道玉米鸡翅煲。鸡翅洗干净改花刀腌二十分钟（放姜丝、葱段、酱油、淀粉）。土豆和玉米切块（玉米也可以用那种小玉米棒），番茄去皮切块备用。锅里放油煎鸡翅两面金黄捞出。再倒油炒玉米番茄土豆至断生后加水煮开加生抽蚝油盐炖半小时收汁撒葱花即可。 第五道山药香菇蒸鸡翅。鸡翅改花刀腌十五分钟（放姜丝葱段酱油淀粉油）。山药和胡萝卜切块香菇切小块放在蒸盘上把鸡翅放上面蒸半小时出锅撒葱花就行。 第六道山药肉片汤。肉片腌好后山药切薄片备用（记得戴手套防痒）。热锅放油炒山药断生加水煮开下肉片煮熟加盐撒葱花就好。 第七道山药羊肚菌猪骨汤。猪骨焯水洗净浮沫后和泡发好的羊肚菌、玉米、山药一起放入汤锅里加足水炖四十分钟加盐撒葱花即可。 第八道春笋排骨汤。排骨焯水洗净浮沫后和焯过水的春笋一起放入汤锅里加足水煮四十分钟加盐撒枸杞和葱花就好啦！