咱这水乡小纪镇，以前全靠天吃饭养蟹，如今可不一样了！有了智慧数据，这里硬是把蟹养成了螃蟹界的“白富美”。前阵子在小纪镇吴堡那边，江苏成氏大成科技有限公司的760亩高标准基地热闹得很。一眼望去，蟹塘里波光粼粼的，工人们把白玉蟹苗从地笼里捞出来，分拣、捆扎、包装好后，就发往全国各地。成伟介绍说，“现在正是给扣蟹育肥壮苗的关键时候，以前我们得天天巡塘看水，生怕苗种出问题。现在有了这套数字化系统，水温、溶氧还有投喂量都能实时监测，有啥异常手机直接就报警了，省心多了。”刚说着这话，手机就弹出个提醒：有一口蟹塘的氨氮指标有点偏高。成伟直接在手机上操作了一下，远程把水质净化设备给启动了。没过几分钟，数据就恢复正常了。他笑着说，这套系统真挺管用，把基地的苗种管理得细的不能再细。靠这技术，白玉蟹的培育效率翻了好几番，一年能产出差不多60万斤好扣蟹苗种，成活率比以前传统的方式提高了近三成。说起这白玉蟹的来历，还得感谢上海海洋大学水产与生命学院的吴旭干教授。2016年春天，吴旭干教授他们在上海崇明和江苏兴化这两个地方发现了这种白壳蟹种。他们把这些苗带到崇明科研基地养了一阵子，经过连续四代选育才弄出了现在这个品质稳定的第四代白玉蟹。“这白玉蟹确实是螃蟹界的‘白富美’，通体雪白透亮，透过壳就能看到里面的蟹黄蟹膏饱满着呢！味道还特别鲜甜。”成伟感慨道，“价格比青壳蟹稍微高一点也是应该的。”今年基地里这白玉蟹的亩产大约在150斤左右，品质那是没话说。母蟹有2.5两到5两重，公蟹有3两到6两重，完全符合高端市场的要求，特别受欢迎。小纪镇这几年看准了本地的水资源优势，大力引导农户把养殖结构给调整过来，专门搞起了水产养殖这个特色产业。通过合作社加上基地再加上农户这种模式统一给大家提供好苗、技术指导还有销售渠道，把大家伙儿的风险给降下来了。现在全镇的标准化晚蟹养殖面积已经形成了规模化、集约化的发展态势，大家都在往乡村振兴的致富路上奔呢！看着白玉蟹这么受欢迎，成伟信心满满地说：“明年咱们要把养殖面积再扩大一点，用这白玉蟹把邵伯湖大闸蟹的品牌影响力给提升起来！”（记者 陈源浩 杨宝岭）