三月正是吃艾草的时候错过就要等一年了

三月的时候,气温变化大,很多女性在大姨妈来的时候都觉得特别冷。虽然现在是春天,到处都是花开的景象,可这时候也容易让人感觉到寒气逼人,有时候抱着热水袋才稍微暖和一点。你有没有试过这种情况?别担心,今天给大家介绍个又简单又好吃的方法——艾草。艾草是路边很常见的植物,三月份的时候它嫩得很。把它摘回来,尤其是背面那些毛茸茸的叶子,里面挥发油挺多的。研究表明艾草中黄酮成分比清明节之后的老艾高38%,抗氧化能力特别强,差不多和蓝莓一个级别呢。而且这个东西还便宜,你不用担心花冤枉钱。 最直接的吃法是把嫩叶和鸡蛋拌在一起,加点盐,用油煎一下,只要30秒就行。那个味道苦香苦香的,配上鸡蛋香就特别好吃。吃完之后肚子里感觉暖暖的,手脚也不冰凉了。不少办公室的小姐姐试了一周以后都说痛经减轻了很多。以前大姨妈一来只能躺着不动现在皱眉就行了。大家都觉得比暖宫贴还省钱。 如果你还想试试别的花样,那用艾草汁做饺子皮也是个不错的选择。记得加两勺澄粉蒸出来的饺子皮透亮透亮的,特别好看。做馅的时候别光用芝麻和花生了,试试鸡胸肉香菇还有一点剁椒的组合,吃起来咸鲜带点微辣又不会上火。南方人湿气重吃了也没事。 不过如果你不喜欢那个苦味可以在焯水的时候加一克食用碱就可以去掉七成苦味了。这个小窍门早茶师傅都没告诉我呢。也有人说把艾草做成冰淇淋吃?我觉得这有点夸张吧,真正养生还是得热乎乎地吃下去才好。 建议大家一周吃两次每次吃个50克就够了别贪心吃多了对肝不好。孕妇还有容易上火的朋友就别试了免得弄出毛病来。 晚上下班路过荒地的时候记得带个袋子掐两把嫩叶带回家当守护神吧!让它陪你驱寒暖身增强免疫力还能解馋。 其实艾草除了能吃还是一味传统中药呢有温经止痛的功效呢它的香味可以驱虫洗澡也能放松身心缓解疲劳叶子泡水当茶喝也挺清爽的适量吃点对月经周期也有帮助注意别过量哦。 最后再次提醒大家三月正是吃艾草的时候错过就要等一年了赶紧行动起来吧!你觉得还有哪些食材能帮助我们驱寒暖身呢?欢迎在评论区分享你的想法哦!