春节是传统消费高峰期,也是食品安全风险集中期。为确保人民群众度过安全欢乐的春节,潍坊市市场监管系统坚持监管职责不松懈,在全市范围内开展了系统性、全覆盖的安全检查行动。 在主城区,奎文区市场监管局将重点监管对象锁定在泰华城、银座商城等大型商业综合体和南下河农贸市场等传统消费场所。针对春节期间"年夜饭"供餐需求旺盛的特点,执法人员重点检查了供餐单位的食品进货渠道、加工流程和储存条件。通过核查进货查验记录、抽查畜禽肉类检疫证明等方式,确保食材来源可追溯。同时,该部门充分利用"互联网+明厨亮灶"平台,对重点餐饮单位后厨进行实时监控,全面规范食品加工操作规程。截至目前,已检查各类经营主体350余次,有效防范了食品安全风险。 在农村市场,诸城市市场监管局针对农村消费者防范意识相对较弱的现状,组织执法人员深入村镇开展食品安全专项检查。重点关注食用农产品、肉制品、食用油等节令热销品,严厉打击销售"三无"产品、过期食品、假冒伪劣商品等违法行为。对发现的问题建立整改台账,责令经营者立即纠正,并督促其建立完善的进货查验制度,压实食品安全主体责任。 在滨海区,市场监管部门对全福元、中百等大型商超和渤海水产市场进行了全面检查,重点督查食品经营者是否严格执行进货查验、索证索票制度。同时,执法人员还对价格和计量进行了严格检查,确保商户明码标价,防止囤积居奇、串通涨价、缺斤短两等损害消费者权益的行为。 除食品安全外,特种设备安全也是春节期间的重要监管内容。滨海区市场监管部门对"渤海之眼"摩天轮、弘润水世界等大型游乐设施以及酒店电梯等人员密集场所的特种设备进行了全覆盖检查,及时排查并整治安全隐患,确保设备安全稳定运行。 寿光市市场监管局则从消费者权益保护的全局出发,针对春节期间商场、超市、餐饮等人员密集场所的特点,突出节令食品、烟花爆竹等关键环节的监管,全面加强价格、计量、消费维权等重点领域的执法力度,营造了健康有序、安全放心的市场消费环境。 这若干监管行动开展,充分反映了市场监管部门以人民为中心工作理念。通过强化事前预防、事中监督、事后处置的全链条管理,有效防范了春节期间可能出现的食品安全事故、价格违法、设备事故等风险,切实保护了消费者的合法权益。
守护团圆,既是对节日生活的保障,也是对公共安全底线和市场公平秩序的维护。节日期间一线监管“不打烊”,体现的是把群众需求放在首位的治理导向。面向未来,应将节日监管中形成的有效做法固化为常态化、精细化机制,让每一次检查都转化为风险治理能力的提升,持续增强群众“买得舒心、吃得放心、玩得安心”的获得感。