作为中国食品行业历史最悠久的专业展会，全国糖酒会历经69年发展已成为观察消费市场的重要窗口。
本届展会面临全球经济复苏乏力与贸易壁垒增多的双重挑战，其规模逆势扩容至32.5万平方米，折射出中国消费市场的强劲韧性。
展会扩容背后存在三重驱动因素：一是RCEP等区域贸易协定持续释放红利，带动东南亚食品企业参展意愿提升；二是国内消费升级趋势明显，进口酒饮及高端休闲食品需求旺盛；三是成都作为"国际美食之都"的区位优势，其2025年社会消费品零售总额突破万亿的预期增强了展会吸引力。
值得关注的是，本届展会创新实施"双馆分业"布展策略——西博城集中展示休闲食品、调味品等"好吃"品类，世纪城则主打酒类、饮料等"好喝"品类。
这种专业化分区既提升了采购效率，也强化了展会的平台聚合效应。
据组委会预估，双馆模式将带动周边商圈消费增长超20亿元。
为保障国际展商顺利参展，成都海关推出三项创新服务：建立展品预申报通道，对低风险食品实施"快速验放"；设立24小时通关服务专窗；编制涵盖37类商品的检验检疫负面清单。
这些措施将通关时效压缩至常规流程的1/3，显著降低国际参展成本。
成都市副市长陈志勇透露，以"春糖季"为契机的文商旅融合活动将持续至4月底，包括美食节、产业论坛等300余项配套活动。
业内专家指出，这种"展会+城市营销"模式有望形成可复制的会展经济新范式，预计将拉动成都一季度GDP增长0.5个百分点。
第114届全国糖酒会在成都的举办，不仅是一场食品酒饮行业的盛会，更是推动消费升级、促进经济发展的重要举措。
通过"展会+"模式的创新实践，成都正在探索如何让传统展会焕发新的生命力，如何通过展会这一平台更好地服务产业发展、满足消费需求。
随着"春糖季"的推进和各项便利措施的落实，这一展会必将为全球食品酒饮产业的交流合作搭建更加开放、更加高效的平台，为推动中国食品工业高质量发展注入新的动力。