糖尿病患者血糖波动的根本原因在于胰岛素分泌或作用异常。长期血糖控制不佳会对眼底、肾脏、神经和心脑血管系统造成损害，许多患者因症状不明显而在体检或并发症出现时才被发现。当出现血糖频繁波动、反复低血糖、体重骤变或伴随胸闷乏力等症状时，应及时就诊。
核桃仁等坚果能否带来益处，关键不在"神奇功效"，而在能否帮助患者把饮食从高糖高油的惯性中拉回到可控、可持续的轨道。对糖尿病管理而言，最可靠的路径仍是规范治疗、科学饮食、规律运动与持续监测的合力；把每一份食物放回到整体结构中衡量，才是减少波动、延缓并发症的长久之计。