各位朋友们，聊到食品安全这块，北京这次可没含糊，专门对校园餐和网络外卖动了真格。既然是首善之区，那肯定得拿出个样子来。今年市里定下了硬任务，既要盯着校园餐、外卖、还有肉这些东西搞整治，也要把重点药械的各个环节都管严实了。为了让人看着更安心，北京还把智慧监管这事儿放在了心头，打算搞出个地方立法的大动作。 就在前几天，北京市食品药品安全委员会开了个会，专门把国务院食安委和市委市政府的精神传达了下去，并且把2026年的重点工作安排得明明白白。北京晚报的记者在会上打听到一个好消息，说2025年定下的一系列保障举措都落地开花了。咱们给源头风险加上了把锁，试点猪肉数字化追溯，还搞了个批发市场问题农产品的“红灯机制”，把那些不合格的食材通通挡在了外面。 农村那边的食品安全也没落下，专门整治了一回。药店那边也没闲着，集中整治了医保定点药店的经营管理。为了织密监管的天罗地网，“昆仑”、“铁拳”这种严打行动也没少搞。 看着这些成绩，咱们心里确实挺踏实。因为北京连着六年在国家考核里拿了A级等次。产业发展也是风生水起，机器人大厨这回也能“持证上岗”了，咱们还帮322家公园、博物馆、地铁站里的餐饮店办好了许可，让吃饭这事儿和文化旅游结合得更紧密了。 科技方面也有新突破。阿洛酮糖的生产企业拿到了全国首个合成生物技术新食品原料的批文。国家药监局那边也批准了罕见病药品保障先行区和进口药械审批绿色通道这几个大好事。 说到数量更是喜人，全年获批创新药械16个，这个数字创了新高。全球首款用于化妆品的高分子着色剂也通过了审批，备案的化妆品新原料数量比过去五年加起来都多。 今年咱们还得继续加速推进地方立法这块工作。重点领域排查整治不能停，特别是校园餐、网络外卖、肉制品这几方面必须再严一点。新兴业态带来的风险也要防控好，网上卖的东西监管得更细致一些。 执法这块绝不手软，对那些严重违法的行为必须零容忍。数字赋能是重头戏，得把北京市食品安全全链条数字化平台给建好。 科技和标准这两个轮子也要一起转起来。推动“人工智能+”在审评环节的应用能提高研发服务能力。产业要转型升级得靠智能化改造和智慧化管理模式。 最后还得靠标准来引领，“从农田到餐桌”的北京标准得在重点领域落地转化好才行。监制是于津津编辑是徐芳。