春节临近，大家都在把车厘子当“C位”水果买，不过这回大家的吐槽声可不小。虽然价格大幅下跌，从2025年11月的159.9元/公斤降到了2026年1月的79.9元/公斤，但很多人说吃到的口感全变了。外皮看着没啥问题，里面却发软发苦，颜色变成了暗褐色。不少网友感慨，这哪是水果啊，简直就是开盲盒。智利车厘子在每年的11月到2月是上市期，正好赶上咱们元旦和春节这两个大节。因为中国市场需求量大，几乎九成都是卖到了国内。西北农林科技大学的成雨洁博士说，今年春节来得晚，再加上前期批发商为了高价囤货惜售，等到后期货多了，库存积压在冷库时间太长就坏了。今年智利的天气还导致产季整体提前了很多天，货物一下子集中到货，把供应链给压垮了。成雨洁分析说，有些果子虽然从果柄看还是绿的，但果肉已经开始褐变发黑了。进口车厘子通常用MAP自发气调袋来保鲜运输，可如果放太久，袋子里二氧化碳浓度过高就会让果子变苦变质。成雨洁还提到车厘子最多只能存放40天左右，从智利运到国内大概25天时间就过去了。留给卖的时间只剩下十来天。所以市面上卖的那些很可能已经不新鲜了。 这种变坏的车厘子还能吃吗？生命时报建议大家要看具体情况：如果果肉变色不严重、味道还行、闻起来没味道、也没有烂斑的话理论上还能吃；但大多数情况下果皮颜色很深或者是从内部开始坏的话很难分辨清楚。不管怎么说这是一个连续变化的过程根本没有明确的界限界定能不能吃。为了稳妥起见碰上颜色发褐、发软或者发苦的就别吃了，特别是肠胃不好的老人小孩更别冒险。买的时候最好去线下大超市或者正规网上店铺买；如果在网上买记得开箱检查并录视频留个证据万一遇到烂果子维权也方便。综合了生命时报、每日经济新闻和网友的讨论消息由陈茜整理撰写发布。