其实吧，一提起日式面包，我就想到了那一口芝士芙蓉，简直就是解锁了N种快乐呢！山崎面包给咱们传递的，是那种让生活充满幸福感的细腻情怀。你看那端上桌的招牌芝士芙蓉，表皮松软得像云朵，拉丝的芝士香甜可口，真是让人瞬间感觉早餐都充满了小确幸。 这玩意儿在香港、台湾还有越南特别火，大家都在排队买呢。大家都图个啥？还不就是为了这Fuwa-Fuwa的口感和香浓到能拉丝的芝士香吗？轻轻撕开一个角，热气裹着奶香就扑面而来了。咬上一口，外脆里嫩，感觉把午后的阳光都咬碎在嘴里了。 光是六种口味那根本不够看，日式芙蓉的DIY魔法才是灵魂所在。咱手里有烤箱、黄油、还有水果，就能让平淡的一天立马变鲜活。下面这两个“花活”你照着做，成功率绝对100%。 比如做烤芝士芙蓉，五分钟就能出个“小蛋糕”的效果。拿个1个芝士芙蓉来切八刀做成八块儿就行了。然后放在180℃的烤箱里烤个3分钟就行啦。最后把黄油抹上再淋点枫糖浆，那焦糖香跟芝士香一混，味道简直绝了。 还有那个芙蓉水果三明治，简直就是把彩虹夹进云朵里嘛！把任意口味的1个芙蓉冷藏2小时后剥掉纸托会更好塑形。先涂上一层大约2毫米厚的奶油打底。然后喜欢吃啥水果就铺啥水果，颜色越鲜艳看着越治愈呢！最后再盖上一层奶油给彩虹穿外套，这样切开来口感就更立体啦。做完后冷冻10分钟奶油会更紧实哦。 当烤箱开始预热、黄油融化、水果在砧板上咔嚓咔嚓地被切块的时候，厨房就变成了一个“幸福制造厂”。周末的下午不如把这两个小甜点都做了，一份自己吃享受独处时光，另一份带去公司和同事分享这份“芝士与水果的恋爱故事”。