这次春运，成都局集团公司把川之味餐饮公司的新点子带来了。他们在G970次列车上搞了个品鉴活动，一下子端出了17款新品，包括10款盒饭和7款小吃。活动现场，冷吃兔、狼牙土豆这些地道的川菜小吃，把旅客都给吸引住了。旅客们纷纷表示食材新鲜，味道也不赖，刘先生说冷吃牛肉辣度正好。王女士更是觉得暖心，在外头能吃到一口家乡味。 川之味餐饮公司说，这新品都是调研了市场又做了测试才做出来的。设计上也挺讲究，照顾到了大人小孩，既有经典川菜，也有西式元素。这不仅是为了多卖点东西，更是想把铁路餐饮往地域化、精细化、个性化的方向走。 从2月2日起，这个升级计划要全面铺开了。成都局管的所有车次都能吃到34款不同风味的菜品，川菜、粤菜、东北菜都有。到了晚上，开往北京、上海、深圳、珠海方向的动卧列车上，“深夜食堂”就开了。小份量的泡椒郡肝和芸豆蹄花汤等特色小碗菜，能把旅途的夜晚变得更香。 这事儿不仅是让列车上能吃东西那么简单，更主要是想让旅客在移动空间里感觉更舒服、更有情感价值。铁路部门把地方饮食文化揉进了标准化服务里，“在路上”也能尝到“在地”的味道。一碗热乎的家乡菜或者一碟地方小吃，在春运这一路上的意义可大了去了。 未来随着大家对出行体验要求越来越高，相信铁路服务还会有更多好点子冒出来。从“走得了”到“走得好”，这就是服务理念的变化；而铁路部门的这些做法也是中国公共服务品质不断提升的一个缩影。