暖冬吃点润燥的汤水，让全身舒服。先把汤锅架起来，看着食材在咕嘟声中把营养熬进汤里。这个冬天就是要养养胃，身体就不会太干，手脚也不凉了。准备好这六种食材吧，它们不仅价格亲民，还能让全家精神头更足。白萝卜性凉入肺胃，冬吃萝卜正好中和燥热，炖汤时别忘了放进去。雪梨润燥止咳，不用加蜂蜜就能有清甜的味道。山药给黏膜加层“保湿膜”，有效缓解口干唇焦。银耳多糖含量高，给皮肤敷了张隐形面膜。白菜滋阴润燥还能给肠道做SPA。杏仁止咳平喘润肠通便。 炖一锅清炖白萝卜豆腐鲫鱼汤吧，先煎鲫鱼逼出奶白汤，再下萝卜和豆腐，小火咕嘟15分钟就好了。还可以试试滋补双色萝卜炖羊排，羊排焯水去血沫后和两种萝卜一起慢炖两小时。做一锅枇杷雪梨糖水，枇杷去核和雪梨块同煮45分钟。还有小吊梨汤呢，把梨皮留着一起煮。 用山药排骨汤滋补一下身体吧，排骨焯水去腥后和山药红枣枸杞隔水炖90分钟。或者试试猪肚山药汤吧，猪肚和山药2:1比例慢炖两小时直到猪肚软成“果冻”。枇杷银耳润肺汤也是不错的选择呢，枇杷果块在最后10分钟下锅。 白菜肉丸粉丝汤也很适合冬天喝呢，肉丸加鸡蛋、生抽、胡椒粉搅到上劲再下锅。南北杏联手护呼吸道，南杏止咳平喘北杏润肠通便。南杏北杏猪骨苹果汤就是很好的选择哦！ 给汤锅加冷水食材与冷水一起升温，这样蛋白质才能慢慢析出，汤色才会清亮。小火慢炖保持“虾眼水”状态脂肪乳化彻底汤才奶白浓郁。出锅前放盐盐分早放会锁住食材水分导致“柴”或“硬”所以出锅前10分钟再调味最稳妥。喝热不喝烫温度超过65℃可能烫伤食道黏膜盛出后稍等30秒再入口最安全哦！ 喝热了赶紧盖被子让热量在体内续命比任何暖宝宝都管用呢！今晚就挑一锅开始吧！厨房有火心里就不冷啦！