到了2017年，中国安徽省黄山市祁门县，嵌字豆糖这门老手艺算是闯过了不少难关。这糖块别看不大，里头的讲究可多，手艺人得把黄豆、芝麻和麦芽糖折腾个遍，熬糖、磨粉、塑形、嵌字、切片，最后刻上个“马”字。过年时大伙儿拿着它沾沾喜气，特别应景。以前这手艺差点没人传下去，因为做起来费事，再加上大家都去外地打工了。县里后来动了脑子，把非遗跟旅游、电商凑一块儿，让豆糖变成了平时就能卖的文创产品。糖坊也变活了，不但带动种黄豆的农民增收，还成了当地旅游的一张名片。手艺人们也没闲着，在保留老味道的基础上搞起了低糖版，还能按生肖或者姓氏给顾客定制。 县里为了保住这门手艺想了不少招：一方面给传承人发补贴让他们带徒弟；另一方面弄短视频直播来宣传；还有就是跟外面的学校、企业合作开发新产品。这些努力让嵌字豆糖不再只是放在玻璃柜里看的老古董，而是成了大家生活里的好帮手。未来只要我们继续让传统手艺跟现代生活碰出火花，像祁门嵌字豆糖这样的东西就能一直火下去，把中国乡土文化里的温暖劲儿传递给更多人。