好嘞，来跟大家唠唠最近揭阳那边的热闹事儿。话说3月21日那天，“潮味聚揭阳·全域共飘香”的活动正式在揭阳学宫广场开张了。揭阳市副市长李鹏宇在现场致辞的时候说了，这回可不光是为了吃吃喝喝，更是要借着这股劲儿深挖当地的美食文化，好让餐饮业和旅游业更紧密地抱成团，把揭阳的美食品牌给做大做强。 揭阳市美食文化协会的负责人也挺实在，他们的态度就是要把食品安全关给死守住，还要把那些老祖宗传下来的手艺好好地传承下去。主会场就在榕城区，这儿被分成了美食展示区、非遗展演区和互动体验区三大块。其中的美食展示区又分成了榕城区精品区、全域精品区还有文创手信区这三个地方，为的就是让大家能“一站式吃遍揭阳”。 榕城区的精品区安排了8个摊位，把榕江大酒店、揭阳迎宾馆这8家本地有名的馆子都请来了。这几家店里的大厨会现场展示手艺，还会摆上宴席让人免费试吃。那边的全域精品区可是把揭东、普宁、揭西、惠来这四个县的特色风味都给凑齐了，像普宁炸豆干、揭东上汤笋丝还有惠来广章这些地道的东西都能在这儿找到。 至于文创手信区，专门设了10个摊位。在这儿你能买到腊肠、地都邹堂梨脯这些小吃作伴手礼，还有小青狮、手拉壶这类挺有文艺范的东西。主会场旁边还设了30个经典小吃摊，什么牛肉丸、蚝烙、反沙咸蛋黄、甘草水果全都有。 这个嘉年华不光有吃的，还挺有文化味儿的。每天下午3点到4点半和晚上7点半到9点这两个时间段，会有英歌舞表演、潮剧演出、工夫茶茶艺展示还有粿品制作技艺表演之类的活动。现场还会请本地歌手驻唱，想把“夜食、夜赏、夜玩”这几样事儿都凑一块儿，让大伙儿在尝过潮味之后还能感受一下潮汕文化的魅力。 这是个动静挺大的活动，准备从3月21日一直持续到6月底呢。在活动期间会有“寻味揭阳·百店生香”的宣传活动，讲讲那些匠人的故事和背后的文化渊源；还会打造一批好吃又好玩的美食文化街区；接着把“揭阳十佳美食旅游线路”给编制推广出来；最后升级一下“寻味揭阳”的地图小程序，好让大家在里面能更方便地找到好吃的地方。这可是中国日报社广东记者站的记者李文芳和实习生谢睿琪写的消息哦！