第四届白茶交易大会在福鼎羽润环湾大酒店办得挺热闹，3月18日下午那个主题是“双遗白茶 健康世界”的会正式开场。现场坐满了人，大家都是从全国各地赶过来的，有政府领导、茶行里的人，还有对茶文化感兴趣的人，都聚在一起喝茶聊天。中国茶叶流通协会的会长王庆委托副会长梅宇给大家致辞。梅宇在讲话里夸了福鼎白茶产业的发展成果，希望大家利用这次机会多沟通多合作，把产业发展得更好。福鼎市委书记柳岳委托叶浩文给大家介绍福鼎白茶。叶浩文说福鼎有千年历史的底蕴，白茶是特别好的产品，现在产业也很强大。他希望大家多来福鼎看看、投资兴业。 这次大会还安排了好几个品鉴环节，现场有茶艺表演和歌舞助兴。客人在欣赏节目的时候还能品尝不同的白茶。绿雪芽、芳茗、品品香这些龙头茶企的负责人也上台介绍了他们的优势产品。大家一边喝茶一边讨论标准化种植、深加工还有品牌推广之类的话题。 签约仪式挺隆重的，绿雪芽、广福这些企业和合作商签了约，内容涉及国际贸易、电商合作等好多方面。福建省大沁茶业有限公司的总经理陈文沁说这个平台让他们和全国各地经销商交流得很高效。他对未来的产品结构调整和新兴渠道发展充满信心。乌兹别克斯坦的采购商kikos也很看好福鼎白茶的市场前景。 福鼎现在有36.2万亩茶园，212家农业龙头企业。到了2025年，福鼎白茶的品牌价值达到了118.37亿元，排名“中国茶品牌TOP50”第3位。这全靠他们多年来对品质的坚持。福鼎全面推行大数据溯源平台，实现“一品一码、赋码销售”，茶园不使用化学农药。另外他们还实施“3 2”发展战略推动茶产业标准化和国际化发展。