问题:随着城镇化推进、生活节奏加快,一些地方出现“年味变淡”的感受:传统年俗被快餐化、外卖化取代,家庭更分散、邻里往来减少,年轻一代对民俗技艺的了解与参与度下降。如何让传统节日既保留仪式感,又适应现代生活,成为基层治理与公共文化服务面临的现实课题。 原因:宁远的“年味不减”,关键于民俗仍与日常生活紧密相连。一上,炸粿子、做红米粑粑当地不仅是节令食品,也承载“红红火火、团团圆圆”的朴素寓意,是看得见、摸得着的文化符号;另一上,这些工序需要多人配合,从和面、选米到油炸、蒸煮环环相扣,天然具备“聚人气、增互动”的特点。加之社区空间较集中、熟人社会基础仍在,传统习俗更容易以“邻里共做”的方式延续下来。 影响:在宁远县舜陵街道和谐社区,居民围着一口油锅、一屉蒸笼分工协作:有人把糯米粉揉成团,有人将粿子坯擀平切条、盘绕成独特造型,下锅后由浅黄渐变金黄,香气四溢;另一边,红粑以糯米、粘米为主,经调色、碎米、打芡、揉捻、包馅、裹米粒,再上锅蒸熟,成品圆润鲜亮,口感软糯香甜。烟火气背后,是邻里互助的回归:一家忙不过来,邻居就主动搭把手;孩子守在一旁等“第一口”,也在参与中加深对传统的感知与记忆。 这种“以食为媒”的民俗实践带来多重积极效应:其一,增强社区凝聚力,推动“陌生化社区”向“熟人型互助”回暖,为基层治理积累情感基础;其二,促进代际传承,让孩子在动手与分享中理解节日文化,而不是停留在符号化的“过节消费”;其三,提升地方文化辨识度。宁远年粿的独特造型、红粑的色彩寓意,都是可传播的地域名片,也为文旅融合提供内容资源。 对策:让传统年俗既“热闹一时”更“长久热闹”,需要把自发参与与制度化支持结合起来。第一,完善社区公共文化供给。节前可组织“民俗工坊”“邻里年味日”等体验活动,提供场地、工具和安全指导,把院落里的手艺延伸到更多居民参与的公共空间。第二,建立非遗与民间技艺传承机制。梳理建档炸粿、制红粑等技艺的民间能手,鼓励开展讲习与展示,让“会做的人”带动“想学的人”。第三,加强食品安全以及用火用油安全管理。对集中制作场景做好风险提示与应急预案,既保留烟火气,也守住安全底线。第四,推动文化与产业适度衔接。支持本地企业与合作社开发标准化、便携化产品及文创包装,拓展节令市场与电商渠道,同时避免过度商业化挤压民俗的生活属性。 前景:从更长视角看,节日民俗的复兴不是简单“复古”,而是在现代生活中重建公共情感与共同记忆。宁远通过开展民俗体验活动,让群众沉浸式感受传统魅力,逐步形成“人人可参与、家家能分享”的文化场景。未来,若能更将民俗活动与社区治理、文明实践、文旅推广联动起来,年俗就不仅是春节期间的热闹,也可能成为全年持续的文化供给:既暖人心,也能聚人气、兴产业,为县域发展注入更有温度的文化动力。
传统民俗文化的生命力,来自其与日常生活的紧密连接。宁远县炸粿子、做红粑的实践表明——文化传承并不遥远——它可以通过邻里互动、家庭参与、代际传递,在最朴素的生活场景中自然延续。这种活态传承既回应了群众对年俗的情感需求,也在潜移默化中加固社区纽带,为乡村社会的和谐稳定提供支撑。在新时代背景下,如何让更多传统民俗在现代生活中焕发生机,仍值得持续探索。