问题:资源禀赋如何转化为富民产业、特色产业如何避免“卖原料”的低附加值困境,是六盘山腹地推进乡村产业振兴绕不开的课题。长期以来,中药材生产一些地区存在种植分散、标准不一、加工能力弱、品牌影响力不足等短板——导致“好药材卖不出好价”——产业抗风险能力不强,农民收益也容易随行情波动。 原因:隆德县位于六盘山腹地,生态环境良好、林地资源较为集中,道地药材基础较好,为规模化发展提供了底盘。更关键的是,当地将中药材确立为特色优势产业,着眼林地潜力挖掘与规范化生产,围绕黄芪、秦艽、黄芩等品种,推动技术规程和操作标准落地,促进“林药间作+野生资源修复+大田种植”协同发展。同时,随着居民健康消费持续升温,便捷化、功能化的中药健康产品需求增长,为企业研发和产品升级创造了市场空间。 影响:从田间到车间的链条延伸,正在重塑隆德县中药材产业格局。数据显示,当地中药材种植面积已达32万余亩,其中大田种植3万亩,林药间作及野生资源修复29万亩;建成黄芪、秦艽、柴胡等17个千亩规范化种植基地和5个百亩标准化育苗基地,育苗自给率达到92%,道地药材占比提升至88%,逐步形成“连片成带、规模可控”的生产布局。加工端发力同样明显:隆德县培育和引进中药材企业39家,年加工中药材原料约2万吨,开发中药饮片、配方颗粒、康养保健品等120余种产品,加工转化率提升至72%。到2025年,全县中药材市场交易额达4.14亿元,产品销往20余个省份。产业发展不仅带来产值,更带来就业与增收渠道拓展。通过“企业+合作社+农户+基地+订单”等组织方式,当地带动1700名农户通过种植、务工等多渠道增收2000余万元,一些群众实现土地流转与就近就业“双收入”。 对策:在实践中,隆德县的路径可概括为“三个抓手”。一是抓标准、抓良种,夯实原料质量底座。通过技术指南、规程等规范体系,提高栽培、采收、初加工一致性,推动从“经验种植”向“标准种植”转变。二是抓加工、抓研发,提升产品附加值。企业通过晾晒、切片等初加工增值后,继续向配方茶饮等便捷消费品延伸,并与高校及科研机构合作,引入锁鲜等工艺,提高产品稳定性与市场适配度。三是抓渠道、抓品牌,扩大市场覆盖面。当地与全国重点中药材交易市场开展“产地直供”,建设电商平台,推动线上线下联动。同时探索“中药材+”融合模式,打造中医养生堂、科普研学基地和康养特色街,推出文创产品,带动“六盘山黄芪茶”等单品形成市场辨识度;县域85%以上村卫生室具备中医药服务能力,初步构建“15分钟中医康养服务圈”,以服务带动消费、以消费反哺产业。 前景:面向下一阶段,隆德县中药材产业的竞争力将更多体现在“质量可追溯、加工更精深、品牌更集中、业态更融合”。一上,随着中医药传承创新发展和健康消费升级,标准化原料与优质饮片、功能型产品需求仍具增长空间;另一方面,行业竞争加剧也倒逼产地提升质量管控与供应链能力。当地若能改进质量追溯与检测体系,强化绿色、有机等认证,推动龙头企业带动中小主体协同升级,并在康养、研学、文旅场景中形成稳定客群与品牌传播,将有望把生态优势持续转化为产业胜势和民生增量。
六盘山的实践表明,特色农业转型升级需打通“生态保护-标准种植-加工升级-渠道拓展-服务延伸”全链条。这种以产业融合激活资源、以联农机制共享红利的模式,不仅为西部县域经济提供了可借鉴的经验,也展现了乡村振兴中质量与效益并重的发展逻辑。随着健康中国战略推进,中药材产业或迎来更广阔的发展空间。