上海浦东丽晶酒店13日举办了一场别具特色的南非美食文化交流活动。南非旅游局发起的"悦享舌尖新魅力"美食月在此启动，通过美食此窗口，加强与中国旅游市场的联系。 活动创新性地将南非烤肉、开普马来咖喱等特色美食与葡萄酒品鉴结合，让现场百余位嘉宾直观感受南非文化的多元性。南非驻沪总领事齐朴表示，美食是连接人民的重要纽带，南非已推出"可信赖旅游运营商计划"优化签证服务，为中国游客提供便利。 业内人士分析，南非调整旅游推广策略有其深层原因。过去，中国游客对南非的印象主要停留在野生动物观光。随着全球旅游业复苏，仅靠自然资源已难以形成竞争优势。南非旅游局2025年启动品牌升级，从"风景展示"转向"情感共鸣"，旨在塑造更立体的国家形象。 这一转变契合当前市场需求。数据显示，中国出境游正呈现"深度体验"趋势，游客对文化沉浸式项目的需求增长明显。南非多元的文化背景和融合欧亚非特色的烹饪体系，恰好满足这一需求。活动现场推介的葡萄酒庄园探访、马来风味烹饪课等项目，正是对这一趋势的精准把握。 为提升推广效果，南非采取了多项措施：简化签证流程，开发美食主题旅游产品，将奈斯纳生蚝节等年度活动纳入行程。南非旅游局代表胡娟娟表示，西开普省葡萄酒产区的深度游产品已获得中国市场良好反响。 展望未来，这种以文化体验为核心的推广模式将带来多重效益：既能延长游客停留时间、提升消费水平，又能增进中国民众对南非的了解。随着中南直航逐步恢复，两国文旅合作有望迎来新机遇。
旅游业的竞争，本质上是体验与信任的竞争。用美食美酒传递文化——以便捷服务消除顾虑——既是市场策略的升级，也是人文交流的具体实践。期待更多中国游客通过亲身体验了解南非，为两国合作注入新的活力。