夏天的热浪肆虐，把街头小铺打造成了味觉的天堂。第67站的脚步落在了七一中路双胜街423号，距离中央司法警官学院仅600米。这个不起眼的门面推门而入，却给人别样的惊喜：冰粉柜里冷气逼人，后厨的酸辣红汤翻滚不息，一冷一热的对比仿佛给这个夏日提前设定了节奏。 冰粉起源于四川，但已经在全国各地都能见到它的身影。这种甜点嫩滑、冰凉、香甜，还有生津解暑的功效。老板把刚搓好的冰粉端上桌，颤抖的样子就像一池被晚风吹皱的湖水，用勺子一碰就碎成了细小的晶莹。配料方面你可以自由发挥：花生、醪糟、小汤圆、玫瑰酱、红豆还有葡萄干……无论什么你想得到的“夏天味道”，都能给你的冰粉添上几笔。有人把它当甜品吃，有人当“冰沙”享受，在这里它更像一张白纸等你去书写属于自己的诗篇。 在保定这样的高温天气下，没有一碗冰粉解决不了的烦躁。冰粉滑过舌尖瞬间给你打开了凉爽的感觉，幸福的感觉也跟着涌上来——那时候你可能会分不清是味觉在欺骗你还是空调偷懒了。 除了冰粉还有菠菜面值得一试。这种面条因为使用了新鲜菠菜打成泥而变得非常健康和好看。和面粉搅拌后经过醒面、手擀工序后再煮熟出来的面条泛着翡翠般的光泽。入口时能尝到麦香混着青草的清甜味道，咀嚼时仿佛能听到春风掠过麦田的声音。虽然看不到菠菜渣了，但是里面的铁质含量还是很高。 最后一定要尝尝这里的酸辣粉。正宗酸辣粉关键在于红薯粉要够筋道且不易煮烂。辣椒水、醋、花生米还有麻椒粉这些配料都是老板自家做的，最后再撒上葱花和酸菜点缀一下。端起碗来就可以闻到红油浮面上的酸香味儿扑鼻而来；入口先是醋的清冽紧接着辣椒和麻椒轮番上阵刺激着味蕾——“比望梅止渴还快”。 吃完酸辣粉额头冒汗时老板再端来一碗冰凉的冰粉给你对冲一下热气。这种冰火交替、酸甜互补的感觉就是保定盛夏最美妙的味觉方程式了——原来“双重奏”也只需要花一碗钱就能体验到了。