6月18日这天，在深圳某个小区的绿化带里，发生了一起让人痛心的事故。一名市民散步时顺手摘了朵蘑菇回去当晚餐，结果3小时后就出现了恶心、呕吐、腹泻这些症状，赶紧送到医院抢救。后来经检查才发现，害人的就是大青褶伞——这是南方最常见、离人最近的毒蘑菇之一，它常常躲在草坪、菜地或者垃圾堆旁边。 事情曝光后，广东省卫生健康委立马拉响了警报。原来这是一起较大级别突发公共卫生事件，已经有15个人生病了，其中5人不幸身亡。这几年的6到9月正好是南方的蘑菇疯长季，深圳也频频接到相关的报告。眼看风险等级都升到了“中风险”，疾控中心不得不再次敲响警钟。 广州这边的广州市第十二人民医院中毒科也给出了专业意见：那些看着普通的毒蘑菇和能吃的蘑菇太像了，光看长相、闻气味根本分不清哪个有毒。比如大名鼎鼎的白毒伞（致命鹅膏），还有灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种这些“常客”，一旦吃进嘴里可就麻烦了。 而且外面流传的那些辨别毒蘑菇的说法基本上都是错的。有人觉得颜色鲜艳才有毒？其实雪白的鹅膏菌才是“白衣杀手”，反而橙盖鹅膏是能吃的。有人认为长在阴暗潮湿处才有毒？其实鸡腿菇就爱待在牛粪堆上。还有人说有虫子吃的就没事？有毒的豹斑毒伞照样被蛞蝓吃得干干净净。甚至连银器变不变黑、蘑菇有没有伤口流汁都不能当标准来用。 要是不小心误食了怎么办？医生总结了一个黄金自救十一步：赶紧叫救护车；让患者喝温盐水催吐；用布包手指抠喉咙；昏迷的人或者孕妇别催吐；给患者盖毛毯保暖；把剩下的蘑菇样本留着；一起吃饭的人不管有没有症状都得去医院检查；剩下的东西都送去化验；配合医生用药或者做血液净化治疗。记住啊，越早把毒素排出去，活下去的希望才越大。 最后我只想说一句：千万别信那些所谓的民间偏方，“不吃、不采、不买”才是硬道理。来历不明的蘑菇再香也是陷阱！珍爱生命，从拒绝第一口野生蘑菇开始！