把3月13日，博主“王海测评”发布视频给胖东来超市带去了不小的麻烦。他在视频里提到，店里售卖的鲜鸡蛋被检测出了一种叫角黄素的人工色素，含量达到9.54mg/kg，这一数据超过了农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用规范》中关于蛋禽类饲料中斑蝥黄允许的最大添加量8mg/kg。3月15日晚，面对这一指控，胖东来超市决定给公众一个说法。他们公开回应称，现在市场监管部门正在对他们的商品采购合规性进行检查，还对各品牌的鲜鸡蛋做了抽样检测。此外，他们也把在售的鲜鸡蛋品牌送回了检测公司进行全面复检。 面对“王海测评”的指责，胖东来超市觉得对方犯了个逻辑错误。他们觉得，角黄素是天然或者合成的类胡萝卜素，通常是作为饲料添加剂来用的。目前国家还没有针对鲜鸡蛋里角黄素的限值做出具体规定。如果市场监管部门的调查结果出来显示有问题，胖东来会第一时间公示结果并启动下架召回程序；要是没查出问题，他们也会坚决依法诉讼维权，追究涉及此事的个人、自媒体以及平台的法律责任。 在此之前，大象新闻记者打电话去问工作人员这事。工作人员表示他们卖场卖的生蛋产品都是通过正规途径合法采购的，手续齐全也经过了查验流程。目前为止他们还没接到下架的通知。而在公开声明里，他们也提到自己的检测中心每周都会对鲜鸡蛋进行一次抽检，结果也都在卖场里公示过。而且各品牌的厂家也都在配合当地监管部门去调查养殖工厂的情况。 胖东来超市认为“王海测评”的做法给大家造成了误导。他们说对方拿饲料添加剂的标准《饲料添加剂安全使用规范》来判定鲜鸡蛋里的角黄素“超标”，这明显是混淆了饲料标准和食品标准的适用范围，根本没有法律依据。这种行为不仅误导了消费者，也对正常的鲜鸡蛋市场秩序产生了不良影响。