随着元宵节临近，元宵、汤圆等传统节令食品迎来销售高峰。为确保节日期间食品安全，北京市西城区市场监督管理局近期组织执法人员对辖区商超、便民服务中心等食品流通环节展开专项检查，严把食品质量关。 此次检查重点聚焦食品来源、储存条件及标签标识合规性。执法人员深入超市、便民服务中心等销售网点，严格核查供应商资质、进货台账及索证索票落实情况，确保食品来源可追溯。同时，针对散装元宵汤圆易受污染的特点，市场监管部门要求商户严格落实“三防”措施，包括设置防尘罩、防尘帘等，避免交叉污染。 在抽检环节，西城区市场监管局对30余批次元宵、汤圆进行了抽样检测，重点检测甜蜜素、脱氢乙酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等添加剂使用情况，确保食品添加剂符合国家标准。对于检测不合格的产品，监管部门将依法采取下架、召回等措施，防止问题食品流入市场。 近年来，随着消费者对食品安全关注度提升，市场监管部门持续加强节令食品监管力度。此次专项检查不仅是对传统节日市场的例行监督，更是对食品安全风险防控能力的检验。通过严格的源头管控和过程监管，西城区市场监管局继续筑牢了食品安全防线，为市民营造了安全放心的消费环境。
食品安全是民生底线，节令食品安全更关乎千家万户的节日温情。监管部门的"不打烊"，守护的不仅是一碗元宵的味道，更是公众对节日生活的信任与期待。唯有将专项行动的力度转化为常态监管的韧度，将节前检查的经验积累为制度建设的厚度，才能真正实现从"管得住"到"管得好"的跨越，让每一个传统节日都成为安心、放心的团圆时刻。