家人们,别再整天煮水煮蛋啦!听我一句劝,真的巨浪费营养。我跟你们说,我奶奶给了个超级神奇的方子,只要照着做7天,脸色立马红润,看着都让人羡慕。咱们平时家里都有这些食材吧?其实做法特别简单,保证营养一点都不流失。 首先准备2个鸡蛋,挑新鲜点的土鸡蛋更好吃,普通的也没问题。再准备几颗红枣,就是咱们平时吃的那种干枣就行,洗洗干净就好。最后一勺红糖也别忘放,最好是老红糖会更香点,实在买不到普通的也没事。 第一步煮鸡蛋的时候一定要注意火候。先把鸡蛋煮熟,别着急剥皮,刚煮好的蛋皮特别容易粘壳。一定要把蛋放冰箱里冰个10分钟,等它完全凉透再剥。这样剥出来的蛋皮光滑完整,一点渣都没有。 鸡蛋剥好之后用牙签在上面戳五六个洞,得扎到蛋黄那里去哦。接着红枣洗干净也扎几个孔。老中医说这样能把营养都逼出来。 然后把处理好的鸡蛋和红枣一起放进碗里,再倒一勺红糖进去就够了。加水的时候得用刚烧开的开水来冲啊!水别加太多到鸡蛋一半就行,加多了味道会变淡。 把这碗东西放进锅里大火蒸上30分钟!时间千万别省!这个时间是关键哦。蒸好之后打开锅盖那个香味啊简直能香到流口水。 热腾腾的端上桌吃下去就会发现红枣变得软糯香甜,鸡蛋吸满了汤汁也特别好吃。蛋黄完全吸收了汁水一口咬下去软糯不腻。 特别是女孩子生理期的时候来一碗简直太棒了!比红糖水好用一百倍。而且这个做法当早餐也很方便啊!晚上把鸡蛋煮好放凉就行第二天早上起来戳个洞处理一下红枣加水一蒸30分钟在这期间洗漱收拾都不耽误事儿。 坚持吃上一个月你就会发现自己气色好得不得了一整天都精神百倍!而且新手也能一次成功!快试试看吧!