1月24日这天，中国新疆阿勒泰地区的福海县有个叫乌伦古湖的地方，全是白花花的冰。因为冬捕开始了，原本冷冷清清的湖面突然热闹起来，变成了大家展示古老渔猎文化和现代生态理念的舞台。冰层下面藏着很多鱼，当地经验丰富的“渔把头”领着几十个人，照着老办法在冰层上拉网。费了好几个小时工夫，渔网才从洞里面拉上来，活蹦乱跳的鱼被网住了，还腾起了水汽，看着挺震撼。 大家最想看的就是“头鱼”。这次捞上来的是一条大鱼，大概十七八公斤重，特别精神。渔工给它绑上红绸带，寓意着讨个好彩头。这个仪式不光是为了喜庆，还变成了当地的一道风景。在收获的背后，其实是严格保护资源的做法。工人把鱼按照大小分开，大鱼拿去卖，小鱼放回水里养着。这叫“捕大放小”，是为了让湖里的鱼多生崽儿，也不让资源被糟蹋。 渔业部门的人说，乌伦古湖能有这么多鱼，靠的是他们每年春秋两季往湖里放鱼苗的事。他们按科学的数据放了多少、哪种鱼，就是为了维持生态平衡。这种“取了还得给”的智慧，保证了传统手艺还能接着干下去。 这个冬捕的历史可久了，是当地好多民族传下来的生产方式。现在不一样了，它不光是打鱼这么简单，变成了旅游、美食还有文化展示的综合项目。活动期间还会搞冰雪旅游节、民俗展示什么的，把本来很冷的冰雪变成了热门的“热经济”。 马上要过年了，福海县和阿勒泰地区还在准备更多好玩的东西给游客。大家喜欢滑冰、泡温泉、学民俗这些活动都要搞起来。湖面上响起的号子声和跃动的鱼儿就是最好的证明，说明中国人在守着绿水青山的同时，也在发展经济。