年关将至，家家户户忙着准备丰盛的宴席，餐桌上摆满了美味佳肴，大家吃得开心，可一想到收拾油腻的灶台、积水的水槽和堆满的碗筷，不少人就头疼。有人觉得只要好好擦洗就能把锅碗瓢盆洗干净，却不知道厨房里最脏的地方可能不是垃圾桶或下水道，而是我们天天拿在手里的“洗碗神器”。最近，洗碗海绵成了热议话题，“科普中国”的数据显示，一块长期使用的洗碗海绵每立方厘米细菌超500亿个，整块海绵上的细菌种类甚至多达362种。发表在《自然》杂志上的研究也指出，普通洗碗海绵每立方厘米细菌数高达540亿个。 为什么洗碗海绵这么脏？其实是这3个原因导致它成了大型细菌培养皿。首先，洗碗海绵的结构疏松多孔，容易藏水分、食物残渣和油污；其次，它常处于湿润状态；最后，它还是个“细菌收集器”，经常接触不同物品上的细菌。这些都为细菌繁殖提供了温床。 虽然“央视财经”的报道证实市面上常见的抗菌洗洁精无法有效减少洗碗海绵中的微生物量，但大家也不用太担心，大部分细菌并不会致病。不过，沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌如果通过洗碗海绵传递到食物上，免疫力较差的老人、小孩或孕妇就可能因此患病。 面对这种情况，定期清理虽然有一定效果但并不彻底。因为长期使用的海绵表面会形成生物膜，让抗菌成分失效。无论是洗洁精、酒精还是热水、微波炉加热都只是暂时减少数量。一旦回到湿润环境中并补充水分和食物残渣，残留的微生物很快又会壮大。 对于这个问题，网友们纷纷表示要赶紧换掉这个藏污纳垢的家伙。小编也为大家准备了4种更安全的替代品：丝瓜瓤遇水变软后具有良好的去污力；洗碗刷结构单一不容易附着微生物；一次性厨房抹布用完就扔不会交叉感染；新型木浆海绵快速干燥且孔隙大能抑制细菌滋生。 其实最简单的方法还是直接使用洗碗机从根源解决问题。洗碗机通过高温水洗和烘干能有效去除污渍和灭菌。如果家里没有洗碗机也没关系，“广东卫生信息”建议用这几款清洁用品替代传统海绵：丝瓜瓤、洗碗刷、一次性厨房抹布和新型木浆海绵。 这次话题是由“CCTV-生活圈”发起的，“新闻坊”、“深圳大件事”等媒体也进行了跟进报道。对此你有什么想说的？欢迎在评论区留言互动。（部分数据来源：新闻坊、科普中国、CCTV-生活圈、广东卫生信息、南方都市报、深圳大件事）