这冬天嘛，各地为了搞活文旅消费，点子可真不少。像黑龙江齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区，他们就直接把民族风情、家乡菜跟冰雪凑一块儿了。每天都有村里的现杀猪炖酸菜、烤鹅，给游客白吃，顺便还搞了雪地露营这种新鲜玩法，让大家在看雪景的时候能更接地气。 这种既照顾了本地人的生活需要，又让外地客能感受到当地烟火气的模式，挺管用的。再看江苏苏州这边，经济水平高、文化底蕴厚，他们玩得更精细、更跨界。在狮山广场办的冬季美食市集，不光有泰州、盐城、常州那边的小吃摊，像秧草包、藕粉圆这些非遗美食也都拿出来显摆了。市集不光让人看也让人吃，还搞沉浸式品鉴，打破了以前吃饭的老套路。 特别厉害的是，这个市集不光自己赚了钱，还把食材供应、食品加工这些相关的产业都带动起来了，形成了一条“美食+”的产业链。这就是典型的以点带面。无论是黑龙江那种冰雪民俗，还是江南的非遗味道，两地的做法都说明了文旅消费的新变化： 一是大家不再是单纯地去看风景了，更愿意沉浸式地体验生活方式和文化内涵；二是游客不再是被动地看节目了，更想自己动手参与进去；三是不再只图一时热闹了，更注重能不能长期带来好处、促就业和传文化。 文旅消费现在可是拉动内需、促进增长的大好事。咱们接下来还得在政策上给点力、把基础设施补好、多培点特色品牌，让它朝着高质量、多样化、可持续的方向发展，给经济回升多添点暖劲儿。