产业兴旺是乡村振兴的一大块基石

在中国大力搞乡村振兴的这几年,把农业产业升级搞上去成了大伙儿的头等大事。很多地方都在琢磨,怎么在传统的农业区里培养出能在市场上打得响的特色产业,让本地的好东西卖到更远的地方去。这不,四川盆地南边的自贡市贡井区桥头镇就干得漂亮,给大家交出了一份高分答卷。这个镇抓住当地的好条件,决定把肉兔养殖当成主心骨,硬是靠着系统化的培育,让传统养殖转变成了现代化的生产。 最让人眼前一亮的是,最近镇上做的麻辣兔丁、咖喱兔肉这些深加工产品,直接闯进了塞内加尔和越南的市场,这是四川省肉兔制品头一回出口海外。能有这么个大突破,背后是多方面的原因凑在了一起。首先说产业基础,桥头镇所在的川南本来就有养肉兔的老底子,气候也好,草料也够吃。更关键的是,他们踩准了农业升级的好时候,定下了规模化、标准化的路子。 有一家有出口资格的企业在这儿起了大作用。他们盖了智能化的养殖大棚,建起了管环境、配饲料、防疫病的一套精细管理系统,特别是在“不用抗生素”这块儿上练出了独门绝技,这才给产品达到国际标准打下了硬底子。政府的引导和服务也没少出力。在帮忙搞产业的时候,当地政府专门拉了个班子盯着企业的一举一动,特别是在申请出口资质这个节骨眼上,他们使劲协调海关等部门,让企业能稳稳当当对接上国际动物卫生防疫和饲养管理的标准。这种“像开道一样”的服务,大大降低了企业去闯国际市场的麻烦事。 基础设施的改进也给产业加了油。当地把各种资金凑一块用起来,把水电路这些硬件配套都给弄好了。这就给企业扩大生产、提高质量提供了好条件。再加上搭起了产销对接的台子,把产业链往深加工环节里拽一拽,产品的价值自然就上去了。 这一回成功不光是东西卖出去了这么简单,影响大着呢。经济上看,出口贸易让养殖户和企业都有了新的赚头;产业上看,国外市场的高标准逼着生产环节更细更标准;社会上看,产业做大了就能带动更多农民赚钱。这就给别的地方搞特色产业、搞乡村振兴提供了一套好样儿。 看着桥头镇的样子就能知道特色农业的路子有多宽。“一带一路”越走越实,外国对咱们特色食品的需求也在涨。只要咱们别丢了自家的风味和品质,多研究一下人家那边的吃喝习惯和文化不一样的地方,开发点大家喜欢的品种;再把品牌擦亮、宣传到位;同时还得把质量追溯体系弄严实了;这样咱们的农产品就能稳稳地在国际市场上站住脚。 从川南的小地方走到海外大市场上,自贡肉兔产业的跨越发展简直是太生动了。它把“有特色、提质量、搞合作”这条路给走通了。这就说明一个道理:只要方向找对了、地基打牢了、服务跟得上;传统的农区照样能养出有国际范儿的东西来。在全面推进乡村振兴的路上;这种探索不光是实实在在带来了钱;更让大家心里有底、有劲头了。 产业兴旺是乡村振兴的一大块基石;而走向世界就是产业升级的必然选择。这条路必须一步一个脚印走;更需要拿出敢闯敢试的勇气和智慧才行。