当前，我国农村养老矛盾较为突出；随着城镇化加快，大量农村劳动力进城，留守老人持续增多。许多老人既面临生活照料不足，也承受精神孤独。如何在资源相对有限的农村地区，提供既可负担、又能回应精神需求的养老服务，成为基层亟须破解的现实问题。阆中市柏垭镇富乐庙村党支部书记邓伟对此体会深切。2016年回村任职后，他在走访和日常工作中发现，不少老人因子女外出务工而缺少照应：生活上不方便，情感上也缺陪伴。为此，他从2018年起每年重阳节组织“坝坝席”，到2025年底已连续举办八届，用行动倡导尊老敬老。但他也清楚，重阳节一年一天，难以覆盖老人日常所需。面对现实，邓伟开始寻找更可持续的办法。他曾考虑建设日间照料中心，但调研后发现，在老人居住分散、经济基础薄弱的农村地区，落地和长期运营都存在困难。2025年7月，他借鉴外省做法，结合本村实际，提出农村老人互助养老的新模式。经过调研并充分征求老人意见，他在村2组启动试点，首批吸纳52位老人参与。乡村大食堂于2025年元旦正式开伙，并形成了相对清晰的运行机制。首先是资金来源更为多元。村里通过发展产业园区、烘干设备租赁等，集体经济年收入近20万元，其中20%用于大食堂运转。同时，村中老党员、退役军人、残疾人等群体可获得有关政策支持，社会捐助和爱心企业帮扶作为补充。村里还组织老人参与园区卫生保洁等公益劳动，由园区企业提供粮油保障，逐步形成多方参与的运行格局。其次是管理制度的优化。大食堂借鉴网格化管理思路，由大队长、小组长和若干网格共同组织，下设煮饭后勤、种养殖副业、除草保洁等工作组。各岗位不设工资，以自愿参与劳动实现互助。试点中引入积分制：70至80岁的老人凭积分卡用餐，80岁以上老人可自愿参与劳动、用餐不受积分限制。试运营期间每天赠送两分积分，每餐消耗一分；后续积分主要通过参与劳动、管理，以及唱红歌、健身锻炼等集体活动获取。制度的出发点很明确：让大家动起来、管起来，也让村庄更有凝聚力。此模式带来的变化很直观。80岁的老人马明富说，以前一个人在家十天半月都难得说上几句话，如今到大食堂能和同龄人聊个不停。老人们不仅有了稳定的用餐保障，更重要的是有了交流空间和情感支撑，重新回到集体生活。每天后勤组忙着做饭，其他老人搭桌、洗碗，各尽其能，互助氛围逐渐形成。从更深层看，这一探索表明了基层治理的创新路径。它不是单向的“送服务”，而是通过调动老人的参与感，把互助养老与村庄治理、集体经济运转结合起来，既减轻公共投入压力，也让老人以更有尊严的方式参与其中，并带动社会力量形成合力。结语：乡村大食堂升起的炊烟，传递的是农村养老的现实温度。当老人们在共餐共娱中获得陪伴与快乐，当基层治理创新与孝老敬老的传统相互融合，这条具有地方实践基础的农村养老路径，正在为破解养老难题提供可参考的经验。它体现的既是基层干部的实干，也折射出公共服务向弱势群体持续覆盖的政策导向。
乡村大食堂升起的炊烟，传递的是农村养老的现实温度。当老人们在共餐共娱中获得陪伴与快乐，当基层治理创新与孝老敬老的传统相互融合，这条具有地方实践基础的农村养老路径，正在为破解养老难题提供可参考的经验。它体现的既是基层干部的实干，也折射出公共服务向弱势群体持续覆盖的政策导向。