问题—— 随着居民出游更频繁,旅游消费正从“打卡式”转向“体验式”“度假式”。但一些地区,餐饮住宿价格不透明、景区周边消费陷阱、服务质量不一等现象仍然存在,影响游客信心。如何让游客愿意停留、愿意复游,成为不少城市文旅工作的现实课题。 原因—— 记者走访梳理发现,一些城市之所以被游客评价为“少套路、花得明白”,主要体现在三上:一是价格体系更透明。无论街头小吃、传统餐饮还是城市公共交通——多以明码标价为基本规则——让游客形成稳定预期。二是供给结构更贴近大众。以面食、汤类、小吃、茶馆等日常消费为主,既保留地方风味,也减少“为旅游而旅游”的高溢价。三是文化资源与城市生活衔接更紧。游客不必被“圈进景区”,而是在古城街巷、社区商圈、博物馆与非遗场景中自然流动,消费更理性、体验更真实。 以山西大同为例,当地依托云冈石窟、华严寺、恒山等文化资源,同时餐饮仍保持鲜明的民生底色:刀削面、羊杂、麻叶烧饼等以实惠和分量见长;再加上高铁直达、公交覆盖、古城周边住宿选择多,整体出行门槛较低。河南洛阳凭借龙门石窟、白马寺、隋唐洛阳城遗址等“十三朝古都”名片,形成“文化观赏+市井美食”的组合供给,牛肉汤、水席、锅贴等消费亲民,地铁公交等公共交通体系也提升了游览效率。四川成都以“慢生活”形成独特吸引力,从茶馆、夜市到街头小吃,再到以称重计价等方式提升消费透明度,叠加大熊猫等核心资源与完善的轨道交通网络,使“好吃不贵、游玩便利”更可感可及。浙江绍兴与福建泉州的共同点在于“历史街区仍在生活”。绍兴乌篷船、水乡古镇与鲁迅文化资源相互支撑,本地小额高频消费占比高;泉州作为海上丝绸之路重要节点,宗教建筑、古桥古港与老街生活并存,小吃价格亲民、商业开发相对克制,增强了“可逛、可住、可慢下来”的体验。 影响—— 这些城市的实践表明,“高性价比”并不等于“低价格”,而是由透明规则、稳定供给与良好服务共同构成。对游客而言,明码标价与便利交通降低了决策成本,减少“被宰”“踩坑”的心理负担,更愿意把时间投入深度体验;对城市而言,游客停留时间延长、复游率提高,带动餐饮、住宿、夜间经济及文创产品的稳健增长,形成“口碑—客流—消费—再口碑”的良性循环。更重要的是,该模式推动文旅从单一景区经济转向城市综合消费,也倒逼公共服务与市场监管同步提升。 对策—— 业内人士指出,打造“少套路”的旅游目的地,关键在日常治理与公共服务,而不是短期营销。具体而言:一要强化价格监管与信用约束,推动餐饮、住宿、交通、景区周边等重点领域明码标价常态化,完善投诉快速响应与联合执法机制;二要优化交通与步行体验,完善高铁站、机场与核心景区、历史街区之间的接驳,提高公共交通可达性,鼓励绿色出行;三要保护“生活性街区”,在历史文化街区治理中坚持“可居住、可经营、可体验”,避免过度同质化商业;四要扩大普惠型文旅供给,围绕夜游、博物馆、非遗体验、城市漫步等产品,形成更可负担、可持续的消费结构;五要完善游客服务体系,通过志愿服务、智慧导览、公共卫生间与无障碍设施等细节提升整体满意度。 前景—— 当前,国内文旅市场正从“流量竞争”转向“口碑竞争”。面向未来,城市文旅的核心不再是单点爆款,而是以公共服务为底座、以文化内容为支撑、以价格透明为规则的综合能力。可以预期,像大同、洛阳、成都、绍兴、泉州这样兼具历史底蕴与生活温度的目的地,将在周末游、家庭游、银发游等细分市场持续释放潜力;同时,更多城市也将把“明码标价、放心消费”作为提升竞争力的重要抓手,推动文旅业在高质量发展轨道上稳步前行。
当部分景区仍把重心放在“门票经济”时,这五座城市用实践证明:真诚待客本身就是最有效的营销。面向建设世界级旅游目的地的目标,如何在商业开发与文化传承、短期收益与长期发展之间取得平衡,这些城市提供的“民生样本”值得借鉴。文旅的本质是人与城市的双向选择——回到服务与体验本身——才能赢得游客用脚投票的信任。