最近办公室里聊天，农村出身的我心里挺不是滋味。同事A提起自家办的流水席挺热闹，同事B立马嘲笑说农村流水席又不大气又low，丢面子。A说那是习俗，B却当众拆台说是嫌贵。我看着屏幕忍不住想，你真没吃过就敢瞎说。其实我吃过，小时候家里办喜事就像全村大聚会。 今天就带你看看农村流水席，从搭灶到散席，全程高能。先搭灶台，主家把院子打扫干净，邻居帮忙搭建。锅碗瓢盆摆满院子，像部队一样整装待发。凳子不够就借，桌子不够也借。粉笔标记座位和餐具，辈分友情一目了然。 村里公认的大厨来了，热火朝天开始做饭。摘菜洗菜切菜装盘上菜一气呵成。没有菜单只有一句管饱管够。一道菜出锅另一道马上接着上。凉菜先上桌，花生凉肉片猪耳朵开胃。鱼鸡鸭鹅肉圆子红烧肉酥肉轮番轰炸味觉。最后压轴是梅菜扣肉，入口即化。 酒席散场天黑了。主人端出热汤泡馍招待帮忙的人，小孩捡剩菜当宝。路灯亮了空气里还有油香笑声。城市人笑它low看不见烟火人情传承；酒店装潢华丽少了这份人间热乎气。下次有人嘲笑农村流水席，把这篇文章甩给他——它不大气懂团圆；不高贵接地气；不精致养人心。