咱们聊聊大气压对生活的影响。青藏高原上，海拔一高，空气分子少了，气压就跟着变低。人体里的压强本来就比外面大，血流回来就费劲，人就容易觉得缺氧。这不就是大家说的“高原反应”嘛，说白了就是大气在帮地球减负。你看气象台预报天气，说“气压场”变化比报云量还要快，这其实就是冷空气和暖湿气流打架的结果。冷空气一来地面散热快，空气收缩下沉近地面气压就高；暖湿气流往上升水汽凝结成雨了，气压反而变低。有了这张“气压密码”，出门带不带伞心里就有底了。 还有那些去青海旅游的朋友发现米饭煮不熟，火再大也没用，问题就在水上。因为海拔高气压低了水的沸点也就跟着降了下来。青藏高原上水的沸点往往只有85度左右，米饭在温水里打转当然就夹生了。为了让水沸点恢复到100度给锅加上密封外套——高压锅。锅里气压高了沸点就上升了食物也能更快煮熟了。不过用高压锅的时候一定要小心超压、超时还有密封圈老化这些安全隐患，用前看看说明书用后晾晾才能省心保命。 大风天你站在窗边就会发现窗帘总是往外飘这是流速大压强小的缘故。风从窗缝灌进去窗外形成低压把窗帘吸向外侧飞机起飞和地铁站台画黄线都是这个道理流速大了压强小了。下次遇到这些情况你就知道这不是魔法而是物理在起作用啦。