宝宝初次尝试吃肉菜小馄饨,营养全面又美味。宝宝从米粉慢慢过渡到吃颗粒食物时,妈妈们常为了搭配肉类和蔬菜头疼不已。妈妈们试过蒸鱼、肉松和排骨汤等各种做法,虽然口味丰富,但吃久了也会腻。有一位宝妈将“小馄饨”放进辅食菜单,就获得了热烈的反响。小馄饨的皮薄馅嫩,汁水充盈,营养丰富,连平时挑食的宝宝也能吃下十几个。于是,厨房里又多了一个新战场。食材清单里只有里脊肉、胡萝卜、青菜和橄榄油,再加上宝宝专用馄炖皮,都是可以生食的原料,安全又方便。首先,把里脊肉冷冻十分钟更方便切,再将它剁成没有颗粒感的“棉絮”,或者用料理机打十秒钟。然后把胡萝卜斜刀切成薄片再切成细丝,放入辅食机搅打两秒,保留一点颗粒感同时保证甜味和颜色。接着把青菜焯水去掉草酸后与胡萝卜同样处理。肉和菜的比例是1:1,口感和营养均衡搭配。最后加几滴橄榄油,一岁以上的宝宝可以加少许宝宝酱油提味。接着把每张馄炖皮剪成四小块做成迷你馄饨皮直径大约2厘米,方便宝宝一口吞下。取一小块馅料放在皮中央,斜对角折两次后收口捏紧不露馅即可做成一个迷你元宝型小馄饨包好后直接冷冻一个小时后装袋保存两周即可食用时不用解冻直接放入开水中煮三分钟就能完成早餐或者午餐适合上班族妈妈在清晨七点钟就准备好营养丰富的早餐给宝宝吃呢。