先说说退烧药，自从口罩那阵子大家习惯囤药，其中就有小孩喝的液体退烧药。很多家长给娃用过一次后就随手放进药箱，想着下次再用。其实这种做法挺危险的。虽然没开封时保质期长，但药一旦开封，哪怕没过期也会变质。药物接触空气会氧化，反复开盖还会让微生物跑进去滋生细菌。室温下保存时间超过一个月就不能喝了。建议大家买小瓶的，喝不完赶紧处理掉，别老搁着。 再说眼药水，眼睛不舒服滴几天就好时得注意看保质期。别看上面标着多久多久，那是没开封的状态。一旦开封后顶多只能用一个月。眼睛本来就脆弱，开封后的眼药水会发生化学变化失效，甚至产生有害物质。说明书上通常会标28天内用完，所以开封后别放太久，不然变质了再滴进眼睛里就不好了。 蚝油是做菜常用的提鲜调料，其实它有讲究的储存条件被我们忽视了。常温存放或者放在炉灶旁都不对。开封后的蚝油接触不到良好的存放环境会提前变质，炉灶旁温度高还会加速这个过程。蚝汁蛋白质含量高，放久了容易发霉生菌。标签上通常建议放进冰箱冷藏并尽快吃完。 化妆品的保质期一般是三年左右，但这只是没开封的情况。开封后也会和空气接触氧化变质。存放环境也很重要。很多化妆品包装上会标注开封后的保质期比如12个月或者6个月。平时要放在阴凉干燥的地方并在开盖保质期内用完。 去超市买食用油大多选大桶的18个月保质期那种，但这是没开封的状态下才有的日期。带回家后不能再用18个月了。使用中油接触空气就会氧化变质，高温直射或者厨房台面上放置也不行。油产生酸败后会有哈喇味和有害物质。闻着不对劲赶紧扔掉不能吃。 大桶水上面写着30到45天的保质期也是没开封的状态下才有意义。开封后就会接触空气滋生细菌和微生物并氧化变质。调查显示开封三天后微生物就开始快速繁殖了。所以开封后的大桶水保质期只有7天左右大家要尽快喝完喝不完的话烧开再喝吧。 还有一些纯果汁饮料保质期45天也是没开封的状态下才这样规定的。开封后通常包装上会提示几小时内喝完比如椰子水需要冷藏并在6个小时内饮用完毕。 总之以上这7种东西一旦开封后接触空气容易氧化滋生微生物和细菌导致提前变质所以大家家里如果有这类东西赶紧检查一下如果变质了千万别继续用了。