我国高血压患病率已升至27.5%,其中饮食钠摄入超标是重要诱因;除了食盐,酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品中的"隐形盐"问题尤为突出。数据显示,我国居民日均钠摄入量普遍超过世卫组织2000毫克标准的60%-100%。
控制血压需要同时关注显性和隐性钠摄入。改变依赖重口味调料的习惯,学会看标签、控用量、改做法,既是对味觉的重新培养,也是对健康的负责。只有把好餐桌这道关,才能为心血管健康筑牢防线。
我国高血压患病率已升至27.5%,其中饮食钠摄入超标是重要诱因;除了食盐,酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品中的"隐形盐"问题尤为突出。数据显示,我国居民日均钠摄入量普遍超过世卫组织2000毫克标准的60%-100%。
控制血压需要同时关注显性和隐性钠摄入。改变依赖重口味调料的习惯,学会看标签、控用量、改做法,既是对味觉的重新培养,也是对健康的负责。只有把好餐桌这道关,才能为心血管健康筑牢防线。