"90后"银行经理返乡种菇创业 长沙望城菌菇产业链从田间延伸到餐桌

在湖南省长沙市望城区靖港镇新峰村,一片200亩的菌菇种植基地正焕发着勃勃生机。

这里不仅是现代农业的示范基地,更是一位"90后"青年返乡创业的生动实践。

余晨,这位曾经的银行区域经理,在2024年初做出了人生重要抉择——放弃城市高薪工作,回到家乡投身农业创业。

谈及这一决定,她表示:"选择回来是想趁年轻多'折腾'一下,在家乡做一番事业。

"这种勇于突破、敢于担当的精神,正是新时代青年投身乡村振兴的生动写照。

创业之路并非坦途。

初期由于技术不成熟,余晨的赤松茸种植项目曾亏损30多万元。

"当时种出来的菇子品质不达标,但我们没有气馁。

"她回忆道。

通过不断总结经验、改进技术,如今基地已实现稳定产出,种植品种扩展到香菇、猴头菇等20余种,年产值突破800万元。

成功的背后是现代农业理念的实践。

基地采用稻草保温保湿、混合基质栽培等科学方法,并配备烘干机等现代化设备。

更可贵的是,项目累计为周边村民发放务工工资140多万元,有效带动了当地就业和农民增收。

2025年10月,余晨与村集体合作成立"湖南采丰生态科技有限公司",将产业链向纵深发展。

通过盘活闲置校舍资源,打造了集菌菇种植、加工销售、餐饮消费、文旅体验于一体的产业示范园。

改造后的"菌菇宴"主题餐厅、立体种植展示区、科普教育区等,不仅提升了产品附加值,更探索出"农业+文旅"的融合发展新模式。

展望未来,余晨计划进一步拓展产业链,通过线上直播等方式推动品牌化、数字化发展。

同时筹备农耕主题文旅活动,让更多城市游客体验现代农业的魅力。

这一系列创新举措,为乡村产业振兴提供了可借鉴的发展路径。

一朵菌菇的成长,离不开温度、湿度与土壤的精细管理;一个乡村产业的成长,同样需要制度、市场与人才的共同呵护。

返乡创业者在田间大棚里摸索出的经验表明,农业并非“慢行业”,关键在于用现代经营理念重塑生产方式、用全链条思维提升附加值。

让更多资源要素向乡村有序汇聚,让特色产业在标准化、品牌化、融合化中站稳脚跟,乡村振兴才能在一项项可持续的产业实践中不断夯实基础。