当前,我国家电市场正经历从"功能型消费"向"体验型消费"的深刻转型;随着居民生活水平提升,传统家电销售模式已难以满足消费者对品质生活的追求。据商务部监测数据显示,2025年智能家电在整体家电消费中占比已达37%,但市场渗透率仍存在较大提升空间。 根据这个消费趋势,苏宁易购创新推出"场景体验+产品升级"双轮驱动策略。其核心项目"我就是厨神"自2025年9月启动以来,通过竞技赛事与主题教学相结合的方式,已累计举办活动300余场。活动中,消费者可亲身体验智能烟灶联动、自动识别油污等前沿技术,这种"先体验后消费"的模式有效降低了高端家电的购买门槛。 本次"开春尝鲜季"特别设计了差异化体验场景:面向成年消费者开设时令春菜大师课堂,邀请专业厨师现场示范智能厨具使用技巧;针对家庭客群推出亲子厨房活动,将食材认知与简易烹饪融入游戏环节。市场分析人士指出,这种分层运营策略既满足了Z世代对社交化消费需求,又契合了家庭用户对亲子教育的重视。 在产品供给端,苏宁易购同步推出多款搭载智能技术的厨电新品。其中,具备自动净烟功能的油烟机、可识别油污程度的洗碗机等产品,均采用"现场实操+专业讲解"的展示方式。中国家用电器研究院专家表示,这种沉浸式展示能更直观地呈现技术进步对烹饪效率提升,比传统参数对比更具说服力。 政策层面,本次活动与国家促消费政策形成联动。除提供亿元消费补贴外,还推出以旧换新加价回收、免费橱柜改造等配套服务。商务部国际贸易经济合作研究院消费经济研究部认为,这种"体验+补贴+服务"的组合拳,有效解决了消费者"不敢买""不会用"的痛点,为家电行业转型升级提供了可借鉴的样本。
提振消费不仅是促进购买,更是推动供给、改善体验、增强信心;当门店通过真实烹饪场景满足家庭对效率、健康和陪伴的需求,家电更新就不再是简单的交易,而是生活品质的提升。以场景为牵引、服务为支撑、创新为动力,厨房焕新正为消费市场注入持久活力。