寒假结束，新学期即；随着孩子们从假期的相对自由模式回归到规律的学校生活，一个不容忽视的问题摆在家长面前：如何有效管理孩子在假期中因饮食不当、活动减少而积累的体重增长。 记者从省疾控部门了解到，假期期间，由于作息不规律、零食摄入过多、户外活动减少，不少儿童体重出现明显上升。这个现象已成为影响儿童健康的普遍问题。为此，疾控专家针对新学期儿童体重管理制定了系统指导方案，强调需要在饮食、运动和家庭管理三个维度同步推进。 在饮食管理上，专家提出了具体的操作建议。首先是确保用餐规律，每天三餐应定时定量，尤其要重视早餐质量。早餐应包含主食、优质蛋白和蔬果等营养成分，为孩子提供充足的上午能量供应。两餐之间的加餐也要科学安排，可选择水果、酸奶或原味坚果等低热量食物，但需严格控制分量，避免影响正餐食欲。 肉类选择上，专家建议优先选择鱼类，因其脂肪含量较低，且富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等物质，有利于儿童神经发育和视力保护。禽肉脂肪含量适中，可作为日常蛋白质来源。而畜肉应选择瘦肉部位并控制食用量。烹饪方法上，应多采用蒸、煮、炖、煨等方式，减少油炸食品的摄入。 水果摄入需要"选对种类、吃对时间"。低糖水果如草莓、猕猴桃、苹果等应作为首选，而榴莲、荔枝等高糖热带水果应尽量少食。饭前半小时食用水果可增加饱腹感，有助于控制正餐食量。同时，新鲜水果优于果汁，因为榨汁会损失膳食纤维，降低饱腹感。 零食和饮料的选择同样重要。专家建议，新鲜水果、纯牛奶、原味坚果等可作为健康零食补充，而糖果、薯片、冰淇淋等高能量、高糖、高脂肪食品应严格限制。购买食品时，家长需学会查看营养标签，避免选择能量、糖分、脂肪和钠含量过高的产品。此外，含糖饮料容易导致龋齿和肥胖，应以白开水替代，建议学龄儿童每天饮水量保持800至1400毫升。 在运动管理上，专家强调中高强度运动的必要性。中强度运动如快走、骑车、慢跑，应占每天活动的大部分时间；高强度运动如快跑、打球、游泳，建议每天至少进行1小时。运动应循序渐进，初期从低强度、易于坚持的项目开始，随着能力提升逐步增加强度和时长。同时，家长应鼓励孩子培养1至2项喜爱的运动项目，可通过爬山、骑行、羽毛球等家庭活动增加亲子互动。 运动过程中需注意安全事项。充分热身、选择安全场地、穿着合适装备是基本要求。运动后应及时补充水分，若出现头晕、胸闷等不适症状应立即停止并休息。 在家庭管理层面，专家指出这是实现长效体重管理的关键。家长应根据孩子开学后的生活节奏，帮助制定切实可行的运动计划和健康生活目标，在新学期伊始为孩子树立清晰的健康方向。坚持每日健康打卡，准确记录运动时长、类型、饮食习惯和睡眠情况，养成日常监测健康行为的习惯。建议固定每周同一时间测量体重并录入系统，通过周度数据对比精准掌握体重变化趋势，为管理工作提供科学依据。 有一点是，专家特别强调了体重管理中的禁忌。节食、代餐等极端做法易影响儿童大脑发育，减肥药物可能引发严重健康后果，家长应避免这些有害做法，确保体重管理在科学、安全的框架内进行。
儿童体重管理不是短期任务，更需要长期、稳定的习惯支撑。新学期开始，家长可从三餐规律、减少含糖饮料、增加日常运动和持续记录等小处入手，帮助孩子把体重管理融入日常生活，在安全、可持续的节奏中养成健康体质。