最近,深圳发生了一件让人揪心的事,一家人因为喝了自己熬的汤,结果四个都得了急性肝损伤。这事儿还是由新华社报道的呢。大家都知道冬天进补是老传统,但如果不讲究方法,“补”也可能变成“毒”。这回出事的家庭里,长辈听说了一种叫做“油甘树根”的东西能保健,就自己上山去挖了点,回来洗洗熬成汤给家里人喝。结果刚喝完没多久,大家就开始不舒服,恶心呕吐、全身没力气,最严重的那位刘姓患者去深圳市第三人民医院一查,谷丙转氨酶(ALT)飙到了1820U/L,比正常上限高了三十多倍,肝脏肯定是伤得不轻。剩下三个人也查出了肝功能不正常,这才知道是一起集体中毒事件。 医院赶紧把病情重的那位收进去治,给他们用保肝、降酶的药进行系统性支持治疗。经过努力,病人的肝功能慢慢恢复了,症状也好转出院了,其他人通过门诊治也都康复了。针对这次事故,深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科的医师王方说,这事儿反映出公众养生观念里有个大误区,就是盲目觉得“天然”就一定是“安全”的。 王方解释说,很多野生植物里都有生物碱、苷类这些天然毒素,这些东西能直接伤到肝细胞,平时烧煮很难把毒性去掉。再加上野外的植物长得都差不多,不是专业的人根本分不清,很容易认错东西吃下去。“肝脏是咱们身体代谢的核心器官,短时间内碰到这么多乱七八糟的东西,要么代谢不过来,要么直接被毒死。”王方特别强调了一下,“毒性”不光指那些工业化学物或者成品药,没经过科学验证的野生植物和民间偏方也会是严重的健康威胁。 这些年全国各地因为吃自己采的野生蘑菇或者植物而中毒的事儿可不少。有的老百姓光听别人说偏方好就信了,或者就喜欢吃“原生态”的东西,却根本不知道这些植物有多毒,最后把自己给害了。这次深圳这家人的遭遇算是给大家敲了个警钟。养生最根本的还是要讲科学;要想身体好,就得谨慎点。 野生植物虽然是大自然给的礼物,但里面藏着好多未知的风险。这次虽然治好了人,但这也是一次活生生的公共卫生安全教育课。相关部门应该多做科普宣传,让大家树立起理性科学的健康观念;家里和社会也要一起努力,别去瞎试那些不知道从哪来的“养生方”,大家一起保护好老百姓的生命安全。只有把防风险的意识变成日常习惯,才能真正实现“补身”而不是“伤身”,让传统的养生文化在科学精神的带领下有新的发展。