在传统认知中，东北地区冬季农业生产长期受制于严寒气候，农业资源闲置与旅游淡季叠加形成发展瓶颈。闫家岗农场突破季节限制的实践，揭示了寒地经济转型的可行路径。 通过实地调研发现，该农场采用双层保温智能温室技术，配合地源热泵系统，将棚内温度恒定控制在18-25℃。农业技术人员介绍，选用"白雪公主""红颜"等抗寒品种，结合熊蜂自然授粉技术，使草莓糖度稳定在12%以上，单产达到夏季露地种植的80%。这种"气候驯化"生产方式，成功破解了高纬度地区冬季果蔬供应难题。 从市场需求端分析，活动首日即接待游客超1200人次，其中家庭客群占比达65%。消费者调查显示，78%的参与者认为"冬季鲜果体验"最具吸引力，42%的游客同时购买了周边农产品。这种消费偏好印证了城乡居民对高品质农产品的旺盛需求，也为农业供给侧改革提供了数据支撑。 农场管理层透露，项目运营采用"保底收益+按股分红"机制，带动27户职工参与经营。配套建设的冰雪乐园雇佣当地村民43人，人均月增收超3000元。这种"农旅互哺"模式不仅盘活了冬季劳动力资源，更形成完整的产业链价值分配体系。 中国农科院专家指出，此类实践具有三重示范价值：其一，通过科技赋能实现农业生产时空拓展；其二，创造性地将冰雪资源转化为农业增值载体；其三，构建起"特色种植—精深加工—休闲体验"的全产业链条。预计该模式可在年积雪期超100天的北方地区推广复制。
将冰雪"冷资源"转化为消费"热经济"，需要持续的产业规划和品质保障。以设施农业为基础、场景消费为驱动、标准化服务为支撑，寒地地区完全可以在冬季开辟新的增长点。让群众享受冰雪乐趣、让产业实现冬季繁荣，既是消费升级的必然要求，也是乡村振兴的有效途径。