朋友们，咱们得小心了！3月25日，中山市市场监督管理局、中山市疾病预防控制中心还有中山市人民医院联合发了话，提醒大伙儿：千万别采摘、购买或者食用野生蘑菇。要知道，最近广东那边出了好几起毒蘑菇中毒的事儿，好些人受伤住院呢。春天到了，中山的山头上、公园里到处都长着蘑菇，这时候千万别手贱去碰。 郭艳是中山市疾病预防控制中心环境卫生与食品安全部的头儿，她特意跟咱们说，“白毒伞”这种剧毒蘑菇可是春季的“头号杀手”。它长得白白净净的，看着人畜无害，其实一包就能要人命！仅50克就够把一个50公斤的成年人给弄死。关键是它那种毒素特别顽固，煎炒烹炸、炖煮晒干都没用，照样毒死人。 闫力煜是中山市人民医院急诊监护室的副主任医师，他特别提醒大家小心“假愈期”这个大坑。刚开始中毒的时候，人没啥反应；过了潜伏期开始拉肚子、呕吐，大家可能觉得就是普通闹肚子；等到感觉好多了、以为熬过去了，其实这时候毒素正在拼命攻击咱们的肝和肾呢。 最要命的是，这类型中毒的黄金救治期特别短。过了24小时还没治上的话，死亡率超过50%。一旦假愈期过了出现黄疸、尿少这些情况，那就是器官衰竭了。 怎么处理？闫力煜给了几条铁律：千万别自己催吐；千万别喝水吃东西；一定要带着剩下的蘑菇或照片去医院，好让医生知道吃了啥、吃了多少。 中山市市场监督管理局协调与应急科的黄建鹏副科长也发话了。现在市场监管部门正玩命地查呢，盯着菜市场、餐馆还有商店里有没有卖来路不明的野生蘑菇。路边摊、朋友圈里那些卖野蘑菇的千万别信！啥大蒜变黑、虫子吃了就无毒这些说法全是瞎扯，就算是专家也未必能凭肉眼分清好坏。 大家发现有人在卖野蘑菇的话赶紧举报！咱们只要记住这一条：不采、不买、不吃野生蘑菇。不管是踏青还是逛超市都得把这条规矩刻在心里！