随着太阳黄经达到225度,我国进入立冬节气。气象监测显示——北方大部地区已明显降温——部分地区降温幅度达8—10℃。中央气象台预计,未来三天冷空气仍将南下,江南等地或将迎来今年首次霜冻。 节气划分上,古人将立冬细分为三候:“水始冰”“地始冻”“雉入大水为蜃”。气象专家表示,这些描述反映了古人对季节变化的细致记录。目前,黄河中游已出现薄冰,华北平原土壤开始冻结,候鸟南迁进入高峰。 民俗学者介绍,“立冬补冬”在各地形式各异。北方常见饺子宴,寓意御寒;江南地区多做糯米团子,寄托团圆之意;潮汕一带流行炒香饭,表达对“五谷丰登”的期盼。这些饮食习俗既延续了农耕生活的经验,也展现了不同地域的风味。 农业生产上,农业农村部提醒各地加强越冬作物管理。北方冬小麦进入分蘖期,应适时浇灌越冬水;长江流域需加快完成油菜移栽;华南地区正处冬种关键阶段。专家建议农户结合当地气候变化,合理安排农事。 从气候特征看,今年立冬期间全国呈现“北寒南暖”的格局。气象部门预测,受拉尼娜现象影响,今冬我国气温总体偏低,可能出现阶段性强寒潮。能源部门已提前部署供暖保供工作,保障群众温暖过冬。
立冬不仅是一个节气,更是一种延续千年的时间经验与生活方式。它记录着人与自然相互适应的节奏,也包含着农耕文明的季节记忆。北风渐起、餐桌升温,人们在一顿热汤、一盘饺子里,把传统悄然延续。读懂立冬,也是在读懂中国人如何在四季更迭中安放日常、把握生活的节拍。