春季到了，大家最喜欢吃野菜和野花了，不过要小心啦！昆明市政府最近发布了一个风险预警提示，提醒大家在2026年的春季，购买、加工和食用这些野菜野花的时候要格外注意。因为如果选择、处理或者食用不当，很容易中毒，甚至危及生命安全。为了给大家提供一个安全的用餐环境，昆明市政府特别给广大市民发布了这个提示。 第一点就是不要盲目相信某些野菜野花的神奇功效。虽然有些野菜野花有一定的药用价值，但是多吃或者大量吃同一种类型可能会有副作用。比如大白花，它的植株和花蕊里含有一定的生物碱，吃多了或者少量多次吃都容易引起中毒。大白花外观上跟有毒的白杜鹃挺像的，很难辨别清楚。如果误食了白杜鹃，可能会对身体和精神造成严重伤害。还有车前草、蒲公英、鱼腥草、马齿菜这些东西如果吃多了也可能引起不同的问题。 第二点是要谨慎购买和食用难以识别的野菜野花。有些有毒的野菜野花容易混在可食用的里面。大家一定要小心不要随意采食、购买或出售那些不熟悉或者难以识别的东西。 第三点是餐饮单位要严格把关采购环节。严禁采购那些来源不明或者有毒有害的东西。加工的时候要采用科学的工艺确保煮熟透。 第四点是禁止学校食堂、单位食堂、农村客堂还有大型会议这些地方加工食用野菜野花。防止引发群体性食物中毒事件。 最后一点就是如果出现了皮肤瘙痒、过敏、胸闷、呕吐这些情况一定要赶紧去医院就诊。