双牌县是湖南省永州市的一个县，拥有丰富的动植物特产。下面我给大家介绍一下这些特产。首先给大家介绍双牌县的头号明星——虎爪姜。它获得了中国农民丰收节的“魅力农产品奖”，是国家地理标志产品。这个姜长得圆滚滚的，特别像老虎的爪子。它肉质脆嫩多汁，吃起来还有点清香，做菜炖汤特别香。全县种了2万多亩虎爪姜，年产值超过4个亿呢！不仅供应给粤港澳大湾区，还出口到东南亚。姜农们把姜种在高山上，用农家肥种植，不打农药，保证了绿色健康。 接着给大家介绍竹笋。双牌县有27万多亩竹林，真是竹笋的天堂。春天的竹笋肥厚脆嫩，甜美的味道让人无法抵挡。夏天秋天也有栋竹笋，填补了市场空白，价格能卖到每斤三四块钱。有些村民一个春天就能靠挖笋赚到近两万块钱呢！大家还把鲜笋加工成玉兰片笋干，13到15斤鲜笋才能做成一斤干笋，味道更浓郁。 接下来给大家讲讲塔山婆婆茶。这是双牌都庞岭海拔800米以上石缝里生长的野生岩茶。它有几千年的历史了呢！这茶叶泡出来的茶汤透亮得像琥珀一样好看。香气持续很久呢！而且通过了欧盟有机认证呢！ 再来谈谈阳明山豆腐乳吧！这是阳明山脚下的传统手艺。用本地黄豆和山泉水制作而成的豆腐乳白若凝脂质地细腻口感好极了！ 你知道吗？在茶林镇还有个特别好吃的东西叫做酒糟肉。每年杀年猪时制作出来的酒糟肉酒香浓郁、肉味醇厚，一直能存放很久呢！ 江村一带有一道美味叫做剁椒鱼。用本地河鱼配上剁椒制作而成，香辣入味、鱼肉紧实。 何家洞镇的黑山羊放养在竹林里，整天在山上跑吃草喝泉水。肉质鲜美价格也不错哦！ 竹下土鸡同样养在竹林里吃虫子和野草，肉质紧实味道鲜美。 双牌县还有两千多棵百年以上的古银杏树呢！秋天的时候桐子坳景区美得像童话世界一样。 猕猴桃也是双牌县特产之一哦！主栽品种有早鲜、金丰、魁密，特点是个大、皮薄、味甜含糖度达到12%。 最后给大家介绍一个端午节特色手工粽子——草木灰手工粽。用稻草和芝麻草烧成灰泡糯米制作而成哦！色泽金黄香甜软糯还有股草木清香呢！ 怎么样？有没有被这些美味的特产吸引到了呢？