2025年12月，安徽省CPI同比上涨1.7%，涨幅较上月扩大0.3个百分点——环比由降转升——微涨0.2%。极端天气是主要影响因素，雨雪寒潮导致鲜活农产品供应紧张，虾蟹类价格环比上涨4.7%，鲜果、鲜菜分别上涨3.4%和1.5%，共同推动食品价格环比回升0.4个百分点。
2025年12月安徽CPI数据既显示了极端天气对农产品价格的短期影响，也说明了市场调节机制的有效性；全年0.5%的温和涨幅表明安徽经济保持基本稳定，物价调控成效明显。未来需持续关注季节性和气候因素对物价的影响，完善农产品流通体系，提升应对极端天气能力，维护物价平稳运行，为经济高质量发展营造良好环境。