美媒:中国如何保障14亿人口的粮食安全

美国消费者新闻与商业频道(CNBC)发布了一篇报道,着重探讨了中国如何保障14亿人口的粮食安全,而减少对其他国家农产品的依赖。2019年至2021年期间,中国政府在农业研究和开发方面投入了巨大资源,支出大约是美国的两倍。通过先进的生物技术和政策支持,中国致力于培育蛋白质含量更高的玉米品种,以替代大量进口的大豆。计划到2030年,将养殖业饲料中的豆粕用量占比降至10%。根据CNBC引用高盛集团的数据显示,中国的耕地面积仅为美国的四分之三,但人口却达到了美国的四倍之多。因此,中国政府必须采取措施提高每亩土地的产量,以应对有限的耕地资源和庞大的农村人口挑战。 报道还提到,中国在2022年开始把第一代生物育种产业化应用。这些种子使玉米产量提高了10%。在2025年之前,中国的玉米进口量有望大幅减少到265万吨,远低于2022年和2023年近3000万吨的峰值水平。 CNBC指出,城市消费者对农产品直接购买变得更加便捷,无论是成箱的苹果还是密封包装的玉米,都能通过电商平台下单后迅速送到消费者手中。纽约果园的苹果运送到美国消费者手里可没有这么容易。 为了保障粮食安全目标的实现,中国借助科技手段和有针对性的政策推动农业现代化。政府积极推动基础设施建设以及电子商务平台进军农村市场新领域。科技公司也围绕农业无人机建立业务,以支持农村地区发展。 最后文章强调,这只是中国减少对美国及其他国家粮食依赖努力的一个缩影。面对更加自给自足的中国,美国农民或许需要寻找新的客户群体来维持他们的生计了。