正月十二在中国传统中被当成老鼠的生日，为了不让老鼠侵扰粮仓，百姓想出了各种招数。家家户户都会熬一锅黏糊糊的小米粥或者玉米面粥，借着蒸汽把窗棂蒙住，据说这样就能让老鼠看不见东西，找不着粮仓的边儿。晚上还要把花生下锅爆炒，锅铲翻得响，这声音能把老鼠的耳朵给震聋。而且花生长得像老鼠眼，大家把它们吃下去就当是在“嚼老鼠眼”，还会开玩笑说又瞎了一只。大家还会早早关灯睡觉，既给老鼠娶亲让路，又暗含着警告它们别来动家里的粮食。 院子里会堆起柏枝、破篓和旧鞋点燃烤火。大人用柏枝编成小锁给孩子戴上锁住灾祸，孩子们则互相串胡同去烤百家火，希望自己不生病。包饺子的时候要把它捏成老鼠的样子，面皮中央嵌上一颗绿豆当眼睛。包完了大家一起大喊“捏死老鼠嘴”，就像是真的把老鼠的嘴给摁住了似的。 这一天还有些讲究不能做：家里的剪刀要收起来用红绸绑好；晚上不能早睡得灯火通明好避开晦气；大清早妇女带着孩子拿着棍子敲打屋里的角落和墙壁。这一系列的行为把鼠患变成了大家的快乐与年味。从迷眼到烤火，从捏嘴到嚼眼，所有的仪式都是为了赶走老鼠保住粮食。当花生吃完了、火熄灭了，人们关好门窗迎接的不只是春天，还有安宁的生活。