问题——冰雪体验升温，健康风险同样值得关注；随着冬季旅游市场持续走热，哈尔滨等地的冰雪项目吸引了大量南方游客。近日，来自福建福州的8岁男孩明明（化名）随家人到哈尔滨游玩。由于从未见过雪，孩子在雪地里嬉戏打滚，并因好奇吃了几口积雪。当晚，孩子突发高烧，体温达39.1℃，并出现频繁呕吐、腹泻、乏力等症状，家属随即就医。医院检查后诊断为急性胃肠炎，经对症治疗后病情逐步缓解。该事件提示，冰雪旅游的安全关注点不应只停留在跌倒、冻伤等常见风险，饮食卫生与环境暴露同样需要警惕。 原因——“看似洁白”的积雪未必“干净”，叠加受凉与饮食变化更易诱发不适。多名公共卫生人士指出，降雪在形成与沉积过程中可能吸附空气中的粉尘颗粒及微生物，落地后还可能混入地面污染物；部分地区道路除冰会使用融雪剂，其残留在雪层中存在接触或误入口风险。儿童胃肠道屏障与免疫系统相对脆弱，误食后更容易引发胃肠道刺激或感染。此外，南方游客初到北方干冷环境，机体适应低温与大风需要时间。长时间玩雪导致手套、鞋袜潮湿，保暖不足会使抵抗力下降；同时出游期间饮食结构改变、冷饮摄入增加或油腻高蛋白食物增多、作息不规律等，也会提高胃肠道不适与感染的发生概率。多重因素叠加，容易出现急性胃肠炎等急症表现。 影响——不仅损害个体健康，也对亲子出行与旅游服务提出更高要求。对家庭而言，儿童突发高热并伴随呕吐腹泻，存在脱水、电解质紊乱等风险，需要及时就医；行程被迫中断也会增加经济与心理负担。对旅游目的地而言，客流高峰期医疗资源与急救通道是否便捷，景区与酒店的卫生提示是否到位，商户食品安全与冷链管理是否规范，都会直接影响游客体验和城市形象。近年来冰雪旅游热度持续攀升，如健康风险提示不足、应急处置流程不顺畅，个案容易引发舆论关注并放大影响，进而对行业安全管理形成压力。 对策——把“可玩”与“可防”落实到细节。公共卫生专家建议，冬季冰雪活动可聚焦“三个避免、三个到位”。一是避免误食积雪、冰块或来源不明的雪水，家长应明确提醒并加强看护；二是避免在低温环境中长时间连续活动，出现寒战、头痛、乏力等不适应及时休息；三是避免在衣物鞋袜潮湿后继续玩雪，及时更换干燥衣物，防止体温下降。另外，保暖措施要到位，尤其是头颈、手足等末梢部位要做好防风防水；补水与饮食管理要到位，选择正规餐饮，少食生冷、避免过量油腻，保持规律进餐；健康观察与就医指引要到位，儿童若出现持续高热、反复呕吐、明显腹泻、精神萎靡或尿量减少等情况，应尽快到医疗机构就诊，避免拖延。对景区、酒店和交通枢纽而言，可通过醒目提示、家庭友好服务台、应急药品与就医路线指引等方式提升保障能力，同时加强卫生管理与食品安全监管，降低群体性风险。 前景——冰雪旅游迈向高质量发展，健康安全应成为“标配”。业内人士认为，随着跨区域旅游日益常态化，南北气候差异带来的健康风险将更频繁地出现在亲子出游场景中。未来，目的地城市在打造冰雪品牌的同时，应将公共卫生提示、应急医疗协同与游客健康教育纳入整体服务体系，形成“预防—提示—处置—复盘”的闭环管理。对游客而言，出行攻略不应只关注打卡点与穿搭，更应把防寒保暖、饮食卫生、儿童看护和就医信息纳入必备清单。把风险意识前置，把防护措施做细，才能让冰雪之旅真正实现“玩得开心、玩得安全”。
此次事件反映出部分居民对寒冷环境下健康风险的认知仍显不足。随着冰雪经济持续升温，如何在提升游客体验的同时建立更科学的防护体系，将成为文旅产业与公共卫生领域共同面对的课题。专家呼吁将健康风险评估纳入旅游服务标准，让“冷资源”转化为“热经济”时更有安全支撑。